아라비아타 방토로 만들려고 하는데


스테비아로 만들어도 됩니까?


지난번에 그냥 방토로 했는데 그냥 방토를 지금 안팔고 스테비아밖에 없어서..


그리고 질문이 하나 더 있습니다.


아라비아타 만들때


방토를 자르고 올리브오일에 익혀서 토마토 소스 만들때 저는 자꾸 타더라구요.


영상에서는 그냥 방토랑 올리브오일만 넣고 끓이는데 소스 같이 되던데...


약불에 잘 저어가며 잘 부셔가며 했는데 왜 자꾸 타는지 모르겠습니다.


물을 조금 넣어야 할까요?


질문 1. 방토 말고 스테비아 써도 되는지..

질문 2. 아라비아타 소스 방토로 만들때 타는 이유..


부탁드립니다.

감사합니다.