알리오올리오에는 엑스트라버진이야? 아니면 퓨어야?

[익명(118.218)]

대강 열가하면 퓨어, 샐러드같은데는 엑스트라버진

이런건 줄 알았는데 알리오올리오에는 엑스트라버진이라는 말이 많아서...

[양갤러1(221.161)]

굽는건 퓨어쓰면되고 알리오올리오는 저온에서 하니까 엑버씀 . 그래도 향 날아가서 만든후에 엑버좀 뿌려주는거

[익명(tempt5702)]

굽는것도 엑버 써도 문제 없음 발연점이 180도 이상인 인데 180도면 고기가 타는 수준이라 강불 아니면 괜찮음 - dc App

[양갤러2(118.235)]

퓨어는 걍 쓰지말어 쓰레기 기름이여 엑스트라버진 요리할때 진짜 뒤지게 작정하고 달구는거 아니면 식재료 온도때문에 발연점까지 못가

[양갤러3(119.194)]

파스타는 보통 고열까지 쓰진 않으니 엑버가 좋음