쿠팡에 고급물건이나 유튜버가 얼마전 광고한 물건에선 뼈가 같이 들어가는데 그게 더 좋은거야?
듣기론 크노르가 젤 좋다는데 난 프로모락 마트에서 사서 씀
뼈씹어먹으면꿀맛임
닭 살만 있는거랑 뼈 있는거랑 따로 삶아봐 소금만 치고 감칠맛 차이 느껴봐..
뼈에 젤라틴 성분 같은게 나옴 그게 육수 농도도 어느정도 잡혀서 끈적거림 당연히 입에 더 촥 감기는게 있어서 감칠맛이 훨씬 잘느껴짐
뼈씹어먹으면꿀맛임
닭 살만 있는거랑 뼈 있는거랑 따로 삶아봐 소금만 치고 감칠맛 차이 느껴봐..
뼈에 젤라틴 성분 같은게 나옴 그게 육수 농도도 어느정도 잡혀서 끈적거림 당연히 입에 더 촥 감기는게 있어서 감칠맛이 훨씬 잘느껴짐