간 잘하려고 면수에 소금넣고 삶는데

그래서 실제로 얼마나 간이 되노? 데이터 있냐?

요리사놈들 입장에선 레이어가 어쩌구 깝치겠지만


그냥 맹물에 삶고 소스 버무릴때 간해도 
대부분은 모를거라 장담한다



유럽에선 유일한 면요리라고 깝 좀 치는데


동양 면요리중에서 
면 삶을때부터 간하는 음식 얼마나 있나?




이태리 븅쉰들
면수 한국자빼고 나머진 버리지 않음?



그게 결국 소금 낭비지 뭐야 븅쉰들