저는 매일 먹을때마다 치킨스톡을 한스푼씩 때려부어서 먹습니다예전에 몇번 전통방식인지 소금으로만 간을하는 방법을 시도 여러 해봤는데 아무리 맛있게하려해도 매콤해지고 마늘향이 좀 더나는거 말곤 발전이 없어서 포기했었습니다 ㅠㅠ원래 잘하는 고수들도 이런 비슷한 느낌으로 먹는 파스타인가요?????혹시 잘하는 방법이나 팁 전수해주실수있으실까요???
마늘만 잘볶으면됨
소금맛으로 먹는건데
걍 치킨스톡 넣어라 개꿀맛이다
파스타 삶을때 물에 소금 안넣는거아님? 짭짤하게 감칠맛있게 마늘향느끼면 심심할수가없는데
면수에 소금이랑 분말치킨스톡으로 간하고 오일에 마늘이랑 페퍼론치노 볶고 면이랑 면수 4국자정도 팬에 옮기고 강불에 쫄인담에 불끄고 오일 더 뿌리고 스까스까해서 먹으면 ㅈㄴ맛있던데 염도가 다른 파스타보다 높아야 맛있는듯 - dc App
애초에 맛있는 파스타가 아닌데 - dc App