오랜만에 생선 구울려고 후라이팬에 생선굽는데.. 신선한줄알았는데.. 별로 안신선 하더군요... 굽는동안 냄새가 아주...



그래서 그런데.. 굽기전 우유나 쌀뜰물 레몬 에 담갓다가 하는거 말고


구우면서 생선비린내 제거하는방법 있을까요??? 소주 뿌렸더만...소주 가 물이되서 다시 생선이 흡수되더군요... 


다하고 나중에 레몬 뿌릴까요? 그래도 비린내는 나던데... 혹시 아시는분???