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간 짭짤하게 됐는데 다음할땐 면수에 소금 덜 쳐야겠음 ㅋㅋ 근데 1인분 기준 페코리노로마노 50g 양 너무 많이 잡은건가? 풍미는 진짜 오지는데 살 찔 것 같은 맛임 


첫시도임에도 불구하고 아넬리팬 믿고 상남자답게 팬에 소스 옮겨서 만테까레했다 ㅋㅋ 알루미늄이라 금방 식으니까 한 30초정도 기다린 다음에 불 끄고 넣었음 


스크램블에그될까봐 걱정 많이 했는데 다행히 원하는 결과물 잘 나온듯 풍미 진짜 개쌉쌉쌉지림