오늘 집 근처 롯데마트 가서 싹 돌아보고 여쭤봤는데
직원분이 관찰레가 뭔지 잘 모르시기도 하고
저도 시판소스가 아닌 진짜 정통방식으로 도전해보는 건 첨이라
그냥 가공코너에 있는 판체타 <-챗지피티한테 물어보니까 그나마 비슷한 대체품이라고해서
구매해서 집 왔는데
살짞 미련이 남아서 찾아보니까
선인 관찰레랑 소금집 관찰레 <- 요렇게 두개로 좀 좁혀지는데
이 두개 말고 가성비 좋고 괜찮은 관찰레 어디서 구매하시는 지 추천해주실 수 있나요?
오늘 집 근처 롯데마트 가서 싹 돌아보고 여쭤봤는데
직원분이 관찰레가 뭔지 잘 모르시기도 하고
저도 시판소스가 아닌 진짜 정통방식으로 도전해보는 건 첨이라
그냥 가공코너에 있는 판체타 <-챗지피티한테 물어보니까 그나마 비슷한 대체품이라고해서
구매해서 집 왔는데
살짞 미련이 남아서 찾아보니까
선인 관찰레랑 소금집 관찰레 <- 요렇게 두개로 좀 좁혀지는데
이 두개 말고 가성비 좋고 괜찮은 관찰레 어디서 구매하시는 지 추천해주실 수 있나요?
네이버에치면나오는거
ㄱㅅ
살루메니아, 클라식소시지꺼 쓰고 일반 마트에선 못구함
감사합니다 한번 알아봐야겟네요
보통 선인 씀 가성비가 좋음 - dc App
감사합니다.. 일단 이번엔 판체타로 해묵고 담엔 선인꺼 사서 해보겟습니다
근데 잘못걸리면 비린내 나서 컨트롤 잘해야된다 - dc App
@(!) 넵 혹시 비린내가 난다는 게 관찰레 특유의 냄새인건가요?
@(!) 아니면 조리를 잘못 해서 나는 비린내인건가요?
그거 보단 돼지 역한냄새 숙성잘못한 - dc App
@(!) 아하.. 운이 좋길 바래야겠네요 ㅎㅎ
제발 클라식소시지 쓰세요 제발요 - dc App
돈 낭비입니다 진짜 제발 클라식 쓰세요 - dc App
@다니알베스 알겟습니다 ㅎㅎ 제가 일단 판체타를 이미 사서 담에 해먹을 땐 클라식 써볼게요
@다니알베스 근데 클라식 소시지랑 클라식이랑 다른 브랜드인가요??
@햄카소 같은곳입니다 클라식 소시지 거기가 진짜 최고에요 여타 브랜드 다 써보고 하는말이니 못믿으시겠으면 다 써보시고 후기라도 남겨주세요 - dc App
@다니알베스 다음번엔 추천해즈신걸러 해봐야겟네요 감사합니다 ㅎㅎ
윗 댓에서 언급한 ㅅㄻㄹㅇ... 써봤지만 지방층이 충분하지 않아서 기름 충분히 안뽑혀서 올리브오일로 보충 필요
그런가요? 그러면 often님은 까르보 만드실 때 어떤 관찰레 쓰시는지 여쭤봐도될ㅋ가요?