찾아보면 몇몇 증류소는 부자 대상으로 위스키 통째로 판매를 하기도 하고






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집에서 위스키를 숙성하는 사람도 있으며






위스키는 아니지만

한국에서도


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오크통을 숙성하는 사람이 있다.





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심지어 창수누나도 한 번 해봤던 일






그렇다면



1리터 오크통에 증류원액이나 위스키를 담아서


일종의 밀키트 개념으로



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느린마을에서 파는 막걸리 킷? 같은 느낌으로 파는 것은 어떨까?





물론 이런 걸 안파는 것은 아님?



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아마존에서 오크칩 동봉해서 밀키트를 팔거나



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오크통 제조 업체에서 라이 위스키 밀키트를 팔기도 하고


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피트몰트를 팔기도 하고


심지어는 Tattersall Distilling이란 곳에선



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일종의 버번 위스키 밀키트를 팔기도 함




그렇다면

일종의 특별 상품으로 나만의 작은 1리터짜리 위스키통을 증류소에서 팔 수 있지 않을까?



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이런 1리터짜리 초소형 오크통에 증류원액이나 위스키를 담아서

집에 숙성하면서 조금씩 꺼내 먹으면서 시간에 따른 맛의 변화를 느끼는 거지


물론 좀 무리수일수도 있는게


https://m.dcinside.com/board/whiskey/656850


이 글을 보면 50리터 용량의 퀘터캐스크에 숙성하면 2년도 못간다고 한다고 하니

이거의 절반도 아닌 50분의 1인 용기에 담으면 1달도 안되서 맛이 갈 가능성이 높고

만약 연구에 연구를 거듭해서 느리게 숙성을 할 수 있는 기술을 만들어서 1리터짜리 캐스크에 적용을 해서 만든다고 해도

일반인들에겐 잘 안팔리고

들인 돈에 비해서 돈을 못벌 가능성이 큼.

하지만 몇몇 갑부들은 위스키 통째로 사는 경우도 있고

개인이 집에서 위스키를 만들거나

위스키 밀키트를 판매하고 있는 데

잘 만든 위스키를 1리터병에 파는 것보단 수요는 없겠지만

한정판으로해서 후원자나 방문객에게 팔 수 있지 않을까?