지달리치 -
오렌지 와인과 화이트의 중간 느낌이긴한데
어쨌든 맛있어요.
적당히 무게감 있고 적당히 상큼해서
적당히 잘 들어갑니다 ^^
은은하게 올라오는 오렌지필의 노즈가 매력적이고
된장찌개에도 밀리지 않는 파워풀함이 강점!!
원래 요거랑 먹으려다 냉장고가 넘쳐서 이것저것
만들다보니 -
결국 이런 상차림이 되고 말았는데...
지달리치가 안 밀리더라고요 ㅎㅎㅎㅎ
투플러스 수입사 사장님의 안목에 새삼 감탄.!
이런 와인이 좀 잘 팔리면 좋겠네요.
반주파인 저에겐 음식 매칭이 늘 엄청난 과제인데
너무나 귀하고 고마운 존재인 것이어요...ㅋ
무튼 지달리치는 마실때마다 매번 만족스럽습니다.!
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아니 손에 물도 안대게 생기신 분이 요리도 뚝딱뚝딱 잘 만드십니다. ^^ 내년에 요리학원부터 다녀야겠습니다 ㅡ.ㅡ
미각은 타고 나셨으니 요리학원 다니시면 막 미쉐린 업장 빰치는 음식 하실 것 같아요..!! 요리도 하다보면 재밌더라고요. 금방 재미 붙이셔서 셰프님 되실 거 같은데요?!!^^ - dc App
저것도 시음회때 먹어봤는데 괜찮더라구요 오렌지가 의외로 페어링에 강점이 많은것 같습니다..! - dc App
오렌지가 진짜 의외로 페어링이 편하네요^^ 제가 그래서 오렌지를 좋아하나 봅니다 ㅎㅎ - dc App
오렌지와인이 특유의 감칠맛이랑 누룩뉘앙스때문에 아시안 푸드랑 진짜 페어링이 좋은것 같아요 ㅎㅎ - dc App
아. 그런거 같아요. 그러고 보니 동남아 음식이랑도 매칭해보고 싶네요 ㅎㅎ - dc App
쏨땀같은거랑 매칭해보면 재밌을것같아요 ㅋㅋ 약간 묵직한 일본요리랑도 좋을것같고... 중식이랑도 어쩌면... - dc App
쏨땀..당장 시도해보고 싶네요..일본요리도 ㅋㅋㅋ - dc App
그나저나 육칼인가요?? 엄청 맛있어보입니다... - dc App
육칼 같은 된장 칼국수요...ㅋㅋㅋ 좀 빨갛게 끓여보았읍니다 - dc App
캬.. 묵직하게 입안을 가득매우는 맛일거같습니다 ㅋㅋ 주말 마무리 잘하셔요! - dc App
이런 안주 뚝닥뚝닥 만드시는분들이 가장 부럽네요. 그나저나 진짜 금손이시네요. 글도 잘쓰고 요리도 잘하고 와인도 잘따고(?) ^^ 저도 이 와인 한번 구해봐야겠습니다.
ㅋㅋ 와인을 잘 따는 게 제일 자랑입니다. 요 와인 드셔보시면 정말 좋을 것 같아요. 맘에 드시면 좋겠네요^^ - dc App
하 어륀지... 먹어보고싶으면서도 또 후기 노트보면 쫌 무섭고...
ㅋㅋ 드셔보세요..고양이 오줌 냄새도 나고 나름 색달라요 - dc App
워우 비토보스카 스페셜리스트 지달치네요ㅎ 비토보스카가 다른 품종보다 훨씬 프레쉬하고 그게 또 장점이라 말씀하신데로 화이트와인과 오렌지와인의 중간지점같은 느낌이나는거같습니다ㅎ - dc App
요런것도 나름 강점이죠! 저는 사실 다미안이나 그라브너 보단 좀 더 가벼운 쪽이 취향인 것 같기도 하고요..?^^ - dc App
저도 그래서 비토보스카가 오렌지드시는분들께 압도적인 팬심을 확보하고있다고생각합니다ㅎ 짙고 탄탄한 오렌지보단 좀 화사하고 산뜻한 오렌지좋아하시는분들 꽤많아요ㅎ - dc App
약간 이날치 같기도 하구요 범이 내려온다 부른... - dc App
ㅋㅋㅋ 마시면서 이날치 노래 bg로 춤 좀 추면 즐겁겠네요 - dc App