고이소 이랑시 레 마젤로12
방학직전 재택하다보니 주말같아서..술이 땡기더군요
9시쯤부터 오픈했는데 약 열시부터먹었습니다.
초반 노즈는...파마약이었습니다. 파마하신 당일날 중화제행굴때 나는 냄세가 나더군요 아 시간이 필요했습니다.
열한시부터 제대로먹었지만 흠 결함인지 아닌지 모르겠습니다만 약간 강아지발냄세 혹은 몇일 머리안감으먼 나는 군내가 노즈를 덮더군요 날이 지나고서야 약간 줄기내음 철분 그리고 돌가루가 느껴지고 스월링하면 돌에 갈은 산딸기같은 느낌이나더군요. 약간 집중도떨어지는 피노서 나오는 퐁퐁느낌이...
이런말하긴뭐하지만 솔까 상세르나 알자스에서 나온 피노느낌이..
입에선 훨좋았습니다 피노라고 할만한 과실이 퐁퐁나오더군요
크렌베리쥬스낭낭히 나오고 산도 중상입니다. 특징적인건 과실과산도에 박히는 로션먹는 느낌..뭔가 백주먹을때 화장품내음난다하잖아오ㅓ?그느낌이ㅎㅎㅎ
탄닌은 초키합니다 이게 좀 먹는데 재미를 주네요. 뭔가피니쉬로갈수록 돌가루같이 씁쓸하다고 할만하구요
5짜리 불곤피노에 이정도 재미와 탄탄함 맛보긴 어렵겠다봅니다.
노즈는 좀 그래도 팔렛은 피노스럽고꽤나 재미도 나고.. 레지오날보다 구조감도 좋습니다. 다만 내츄럴에 익숙하신 분들은 좋아하실거고 아닌분들은 어우 뭐야! 할만하네요.
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초반향을 빼면 그린스페인에서 나오는 멘시아 느낌도 좀 있네요 ㅋㅋㅋ 부르고뉴....인가요?
부르고뉴이지만 바로 옆에 소비뇽블랑을 만드는곳이라하더군요ㅎㅎ 사실 스파이시하다고할만해서 말씀하신데로 멘시아의 초키한 탄닌이 눈에띄더군요 - dc App
엥 부르고뉴에서 소비뇽블랑도 키우나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 뭐...
사실 아시다시피 샤블리 토양은 상세르랑 더 닮았죠.. - dc App
아 그렇게 생각하니 한 방에 이해가 가네요;; 흠 뭔가 공통점이 보일 것도 같고... 신기하군요.
이랑시도 사실 샤블리에 가깝다고.. - dc App
파마약ㅎㅎㅎㅎ 그래서 제가 구매글에 브리딩을 주시라고... 하였읍니다 그래도 걷히면 꽤나 재밌었던 것 같아요 - dc App
취할수록 맛있었던 것 같기도 하고.... - dc App
넵 저도 파마약 이후 솔직히 노즈가 너무괜찮더군요 꺾이지도않구요. 5정도에 딴곳 레지오날보다 완성도가훨씬좋았습니다! - dc App
추후 드라이시가커 분더베르크도 드셔주십쇼!! - dc App
파명! - dc App
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삐! - dc App
헠ㅋㅋ 강아지 발냄새 은근 중독성 있지않나요?키우는 강아지 발냄새 자주맡는뎅ㅎㅎ 물론 그게 와인에서 난다면 좀 그럴거같긴 합니다..ㅋㅋ
좀..그렇긴하죠. 전이거 가끔결함처럼느껴져서ㅎ그래도 팔렛이괜찮았습니다ㅎ - dc App
강아지 꼬순내 메모.. 중독성있는 노즈군요
팔렛에선 피노다운모습이보여서.. - dc App
강아지 발냄새 나는 와인이라...매우 귀하군요.... 레드도 매우 탐났었는데 대리 만족 성공!! - 왈왈
화이트도있군요! 화이트도맛봐야..역시 업빵좌 - dc App
사실 고아소는 모두의선생님 구매글이 이미 있으셨죠 저야 뭐 선생님들의 뒤만.. - 왈왈
이거 비티스에서 수입하는거죠? 구아조까지 섭렵하신 역시 킹누비. 그리고 피.노.라....
아..구아조라고 읽어야하는군요.. 역시.. 아무것도모르는 저입니다.. 하..킹빛참빛진빛..비교체험극과극이란 예능프로를..좀 해봤습니다.. - dc App
전 여기 생브리 마셔봤습니다. 피노도 궁금하지만 그 정도 커버력은 오직 킹누비만 가능하신거겠죠. 하 그저..
하..소비뇽블랑이 나온다는.생브리.. 피노는 아무것도아니군요.. 도대체 빛의 품은 얼마나 넓은걸까요? 디메터인정 불곤쇼블! 참빛 - dc App
그저 킹누비..시라인줄 알았는데 피노군요 배우고갑니다.. - dc App
사실상 팔렛에서 좀 피노같다는 생각이 들뿐이었.습니다.. 좀 마이너한 지역의 피노같은 철분느낌이.. 아 마이너한 지역맞네요.. - dc App
그치만 킹누비 선생님이 드신다면 마이너지역에서도 보물을 찾아내시죠... 하 역시.. - dc App
아침이나 밤이나.. 정해진때가없이날라오는 어퍼컷은 언제 맞아도 얼.얼.하.네.요 - dc App
JN을 향한 저의 사랑은 무조건 때문에..하...그저JN.. - dc App
하..무조건 패겠다는.. 선언.. - dc App
저도 일본 놀러가서 이란시는 잔술로 마셔봤는데 구조감이 괜찮더라구요 아마 불곤에서 몇 안되게 타 품종 블랜딩이 가능할건데 그 풍미가 은근 피노 100%과 다르다고 바에서 소믈리에분이 이야기 하셨던 기억이 있습니다 뭐 일본선 바에서도 보틀이 4천엔대로 팔았는데 도멘은 기억이 안나네요 ㅠ - dc App
역시.. 전무님가신길은 아득히도 저 멀리있네요 언제쯤 따라갈런지.. 풍만하거나 화사한 면은 적어도 확실히 말씀하신 구조감이 탄탄하다는것이 장점같습니다. 은근 하드할것같지만 음식없이 와인한병을 거의 다먹을정도로 딱히부담도없었구요. 힘없는 레지오날들보다는 괜찮더라구요 - dc App
아, 이 집도 좋아요. 이 와인은 아직이지만.. 역시 JN센세..
하...선생님께선..도대체 어디까지 가보신건가요... - dc App
아뇨아뇨, 이 집 와인들을 마셔본거지 저 와인은 아직이에용~
이 집 와인들 어떤거 괜찮을까요? 여러모로 재미난 면들이많아서..감히 추천 부탁드려도되겠나잇가 - dc App
저도 다양하게는 못 마셔봤고요. 화이트 위주로 서너 가지.. Bourgogne Cotes d'Auxerre 레이블 달고 나오는 것들은 대개 괜찮더라고요. 호불호 갈릴 스타일이지만 JN센세는 좋아하실 듯요.
메모 메모. 오..코트도세르.. 샤르도네네요 이집 경작스타일상 화이트가 더 탄탄하겠다싶었는데 써주신 후기보니..기대가 엄청되네요..산화 화약...미치죠... - dc App