[일반] 형들 와인에서 갑자기 쓴맛이 나는데

[익명(118.219)]

내가 요즘 꽂힌 와인이 있어서 이것만 마시고있거든?

몇 병째 마시고있는데 어제따라 갑자기 없던 쓴맛이 나더라고

첨따보는 와인에서 쓴맛이 났다면 원래 이런거구나 하는데

계속마시던 같은 빈티지 와인에서 이러니까 당혹스럽다

코르크는 정상이었고

혹여나 몸 컨디션에 따라 맛이달라질 수 있는건가?

평소 컨디션이었는데..담배도 전혀 안피고

[우드세이지앤시솔트(woodsageandseasalt)]

ㅇㅇ 달라질수있어! - dc App

[쇼콜라,위스키 그리고 커피(kaervek)]

온도는? 바틀 베리에이션 몸 컨디션일 수도 있지만 가장 흔한 이유는 온도라서...

[익명(223.62)]

따듯할수록 쓴맛나는건가 아니면 차가울수록??

[쇼콜라,위스키 그리고 커피(kaervek)]

둘 다 가능한데 너무 차가우면 식물스러운 쌉싸름한 쓴 맛이 느껴지고 온도가 높으면 알콜의 화한 느낌에서 오는 쓴 늬양스가 도드라집니다. 두 가지가 다른데 둘 다 쓰다고 표현하니... ㅎㅎ

[대성학원(neoyungoon)]

몸 컨디션도 중요하죠... 비염이라도 오면 향도 안나고 입도 텁텁하니 맛도 영 달라지는거 같고 ㅠ - dc App

[익명(118.235)]

간 때문이야

[익명(118.235)]

간이 팔팔하면 독주도 달게 들어감

[김알리(221.138)]

온도, 바틀차이, 내컨디션, 전에 먹거나마신것 차이 중 하나 아닐까요 - dc App

[김알리(221.138)]

아님 음식?? - dc App

[주갤와린이(louise803)]

컨디션, 온도, 분위기 모든게 민감하게 작용되서 같은 와인이라도 전혀 다른 느낌을 받을수 있더라고요