횽들 내가 진짜 마셔본 와인 손에 꼽는 이제 막 마시기 시작한 와린인데(마트 와인코너가서도 자신있게 어떤취향이라고 말할 정도의 지식이 없음)
와인 사면 보통
레드와인은 개봉하시고 2-30분 뒤 드시는게 좋아요
해서 그렇게 해보면 떫고 쓰더라구
마트가서 어떤와인 찾으세요? 하면 제가 마셔보긴 했는데 솔직히 잘 모르겠다고 하고 만원~삼만원대로 초보자분들도 좋아하신다고 하는거로 추천받아서 사오는데.....
그래서 실망하고 와인에 코르크 끼워놓고 다음날 마셔보면 또 맛있더라구
전날처럼 쓰지도 않고 혀꼬이게 떫지도 않고 잘 넘어가고
찾아보니까 저 떫은게 탄닌이라는거 같은데 그럼 난 탄닌도 못즐기는 노답입맛이라는건가 싶은데 좀 더 마셔보면 적응할까?
와인 사면 보통
레드와인은 개봉하시고 2-30분 뒤 드시는게 좋아요
해서 그렇게 해보면 떫고 쓰더라구
마트가서 어떤와인 찾으세요? 하면 제가 마셔보긴 했는데 솔직히 잘 모르겠다고 하고 만원~삼만원대로 초보자분들도 좋아하신다고 하는거로 추천받아서 사오는데.....
그래서 실망하고 와인에 코르크 끼워놓고 다음날 마셔보면 또 맛있더라구
전날처럼 쓰지도 않고 혀꼬이게 떫지도 않고 잘 넘어가고
찾아보니까 저 떫은게 탄닌이라는거 같은데 그럼 난 탄닌도 못즐기는 노답입맛이라는건가 싶은데 좀 더 마셔보면 적응할까?
그럼 걍 화이트나 스파클링 위주로 먹어보는것도 방법일듯
마시다 보면 좀 적응되긴 하는데... 빨간거 꼭 먹어야 되는 이유가 있는게 아니면 하얀 쪽부터 접근하는 것도 괜찮지 않을까?
화이트랑 스파클링은 잘 마셔 그나마 마신게 저것들인데 레드와인도 마셔보고싶어서도전해보는데 조금 어려운거같아
고럼 탄닌감 적은 품종 와인들로 추천받아보면 좋을듯
다음에 가서 탄닌감 적은거로 추천받아볼게요
담날 조금 편해지면 더 맛나는것도 사실인데... 처음이 그리 부담되면 위의 댓글이 정답일수도 있어요
몇번만 더 마셔보고 아니다 싶으면 화이트랑 스파클링을 좀더 마시고 레드와인에 도전해볼게요
https://letyk.com
비비노에서
알게된 블로그입니다.
아직 내용이 그렇게 많지는 않은데 내용은 되게 충실하고 정성스럽게 썼어요.
맘 잡고 보면 금방 다 읽으실수도 있어요.
부담없이 가서 읽어보시면 도움이 되실것 같아 올립니다.
https://letyk.com
이네요 ^^
헉 진짜 좋은 사이트같아요 링크 누르면서 영어사이트 아닐까 무서웠는데... 추천받은 와인 사와서 마시면서 쭉 읽어볼게요 감사합니다
아직 글이 많지 않아 금방 읽으실거예요. 고수가 쓴 글이며 가격대가 높지 않은 가성비 와인 위주로 초보에게 도움되고자 호의로 쓴 글입니다. 거기 와인만 드셔도 여기에서 충분히 서로 얘기 될 수준 될걸요? 저도 다 못먹어봤어요 ㅋ
인터넷에서 브리딩 하는법 찾아보시구요. 저는 와인따서 한 잔을 따라놓고 한시간 이상 두고 브리딩 시키고 먹어요. 그러면 잔에 있는것도 맛이 좋아지고 병에 있는것도 공기와 접촉면이 많아져서 브리딩이 잘 됩니다. 그냥 따 놓으면 병의 와인이 공기랑 접촉하는 면적이 너무 작아요. 병의 어께까지 오면 좋습니다 ^^ 그 이상은 고수님들께 또 물어보세요
리슬링,소비뇽 블랑 이라는 품종 추천드립니다 마트가서 추천받아버세요 - dc App
두 품종 꼭 기억하고 추천받아올게요