그로 프레레 에 쇠르 부르고뉴 2017
며칠 전에 핫했던 그 변태 밭은 아니고, 그냥 기본 레지오날. 약간 대미지를 입은 것 같기는 한데 그래도 맛있게 먹었음.
루비빛이 돌고, 살짝 탁한 자주 느낌도 있었음.
노즈는 체리나 딸기, 그리고 꽃향이었는데 생화라기보다는 약간 인공적인 향;; 동물 향도 강했음.
입에서는 붉은 과실 맛이 지배적. 산도가 좀 높고, 바디감은 낮은 편. 목을 넘길 때 살짝 날카로운 느낌도 들었어.
조금 특이하게 표현하면 야생화나 구절초 같은 향이 났고, 시간이 지나니 입에서는 감기약 뉘앙스가 좀 있었음. 피니시는 견과류 노트도 살짝 느껴졌고.
오픈 1시간 반 정도일 때가 피크였던거 같고, 과실향이 잘 느껴질 때가 더 즐거웠던 것 같아. 2시간 반쯤 되면 음습한 느낌도 들고 나름 버섯 향이나 흙 느낌도 괜찮은데, 그거보단 그래도 생기있을 때가 더 맛있었다는 생각이 드네.
한 5만원대로 샀었는데, 부르고뉴 같다는 느낌은 드는데.... 입문을 이 돈 주고 먹어야 되는 부르고뉴가 좀 밉기도 하고 그렇네 ㅋㅋㅋ
금사발 간지난당
헤헷.... 근데 또 사먹진 않을듯 ㅋㅋㅋ
뗴루아 중요하다고 하는데...최신 비료 뿌리면 다 비슷해지는건 아닌가라는 발칙한 생각을 해봅니다
그럴수도 있나요?
ㅎㅎㅎ... 너무 많은게 얽혀 있어서 이미;;;
Leroy 할매집이랑 비교하자면 절대 화학비료 안쓰십니다. - dc App
사실 이 쪽은 유기농을 넘어서 비오디나미를 하느냐 마느냐 이러는 쪽이라... 비료는 아예 안 쓰는 데가 꽤 많을 겁니다. 개인적으로는 땅도 땅인데 기후 변화가 영향이 있을지 궁금하긴 한데(실제 기존에 재배하던 데서 잘 안 된다든지 이런 일이 종종 보이더라구요).... 아직 불곤은 아닌가 봐요.
아우 5에 입문은 너무 아픕니다... - dc App
그렇습니다... 불곤은 도저히 못 먹겠어요...
그냥 맘편히 10쓰시고... 평타이상으로가야죠뭐... - dc App
10대면 아시다시피 스페인에서는 거의 준플래그십을 먹을 수 있어서... 솔직히 부르고뉴는 부담됩니다 ㅜㅜ
피노는.... 피노라서 먹는거라.... 대체불가입니다... - dc App
불곤놈들 진짜 사기임. 5만이면 선택의 폭이 엄청 넓어지는데. 고작 엔트리만 살수 있게하는건 진짜 나쁜놈들 같음 - dc App
걍 3.5로 뱅상르구 사시죠... 물론 함정은 뱅상르구는 가격이 올라갈수록 이것도 부르고뉴네...하는 생각이 들긴하지만요... - dc App
네 확실히 대체할 수 없는 게 있긴 해요 ㅜㅜ 다행히 저는 아직 이 쪽에는 맛을 안 들여서;;;
저도 맛안들인다 안들인다하면서도 솔까 돈생기면 그놈의 그랑크뤼한번 먹어보면어떨까하는 생각이 가장 들더라고요... - dc App
후회도 해 보고 후회해야 미련이 안 남는 것 같아요... 그런데 그럴 수 있을지 ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋ
해보는건 좋은데 참 비싸긴하죠ㅎㅎㅎ - dc App
그랑크뤼는 다같이 주류박람회에서 배터지게 드시죵. 뱅상르구 뉘생죠쥐를 사보고 싶습니다 - dc App
뱅상르구가 뉘생조르쥐가 있나요??완전 본로마네 베이스인줄 알았더만... - dc App
르구 nsg도 있었나요 ㄷㄷ? 새로 생겼나
금사발 깐지
안이 제일 아랫급인데여 ㅜㅜ
황금사발네가 와인을 많이 딴딴하게 만들어서... 레지오날 급은 향이 좋다기보단 맛에서 포인트를 찾아야 할거야. 부들부들하게 만들어서 과실향으로 먹을만한 생산자도 있긴한데 이게 아슬아슬한 줄타기라 조금난 밝아져도 이럴꺼면 불곤 왜 먹냐는 판단이 ㅋㅋㅋ
알려줘서 고마워~ 확실히 먹으면 먹을수록 불곤은 최소 10만원 써야겠다 생각은 드는데.... 그 생각 하면 꼭 부르고뉴 먹어야 되나 싶기도 함 ㅋㅋㅋ 입에서는 별 불만이 없는데지갑을 보면 불만이 생긴달까...