저녁에 뵈프 부르기뇽을 만들어 먹으려고 하는데 샹베르텡을 넣을수는 없으니 따놓고 2달간 냉장고에 넣어놔서 사망하신 와인을 넣으려고 하는데
마시 코스타세라 아마로네인데 사망한 와인 요리에 써도 괜찮은가요?
[일반] 뵈프 부르기뇽 질문드립니다
oo(211.251)
2020-04-27 14:20
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댓글 9
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싼거라도 살아있는게 낫지 않을까? 사망한것도 의외로 ㄱㅊ할거 같기도하고 어차피 끓일거긴하니까
향 맡아보고 불쾌한 신맛이나 이상한 냄새 안 난다면 뭐... 그런데 그런거 넣으면 음식에 고대로 뱀.
마시 아마로네를... 그 맛있는걸 어쩌다...
냉장고 보관이면 괜찮아 향은 다 날라갔어도 고기 육질 부드럽게 해주고 잡내 없애주니까! - dc App
맛 한번 보고 넣으세요. 그리고 좋은와인쓰면 맛있어집니다 ㅋㅋ - dc App
요리가 맛간향이나 아마로네 건포도맛에 덮여버리지 않을까 걱정되는데... 가늠이 안되네요 ㅋㅋㅋ - dc App
그냥 갈비찜 해드시는걸 추천 드립니다.
음 아마로네라 향이 좀 쎌꺼가튼대오..... - dc App
흑 아마로네 아끕다