[정보글] 독일 와인 등급

이런갤도 있구나 놀러왔다가 공지보고 독일와인 정보글 보충좀 하고 가려고

글은 잘 못쓰니까 이해좀

독일와인 등급은 이렇게 4개로 나뉨

Tafelweinen 가장 낮은 품질. 품질검사같은거 안받음

Landweinen 그 지역의 드라이와인 halbtrocken(드라이 스위트 중간)와인중에 퀄리티 좀 있는 애들

Qualitätsweinen 특정 재배 지역에서 승인된 품종을 가지고 만든 와인. 품질테스트를 받음

Prädikatsweinen 단일지역에서 생산 된 포도만 사용 가능. 설탕 첨가 허용안함

사진 대충 구글링 해옴

알코올 함량이나 포도 비중같은것도 정해져있는데 있는데 그건 궁금하면 찾아보고

그리고 독일에는 VDP라는 협회같은게 있는데 포도, 와인 품질관리 같은걸 함

여기에 또 4개 등급이 있음

위로 올라갈수록 좋은거

VDP.ORTSWEINE 지역내에서 제일 좋은 포도밭에서 나온 와인

VDP.ERSTE LAGE 장기간 고품질 와인을 생한해 온 지역에 붙여줌

VDP.GROSSE LAGE 독일 최고 품질의 포도밭

가끔 병에보면 포도모양이랑 GG라고 쓰여진게 있는데 GROSSES GEWÄCHS의 약자임

GROSSER LAGE에서 "드라이"한 와인에만 붙는 표시임

병목쪽에 VDP. 어쩌고 써있고 독수리 있고 뭐 이렇게 생겼음

GG라고 다 맛있고 그런건 아니더라

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