오크숙성 레드와인에 해산물 먹으면 비리다길래


궁금해서 마트서 할인판매하는 초밥 사다


와인깐김에 먹어봤더니


초밥만 먹을때는 느껴지지 않던 비린맛이


와인을 한모금 머금는순간 확 느껴지네요


초생강+물로 입씻고 각자 먹어보면 또 없어지고


오크통숙성이라 이런가 신기신기



물론 본격적 안주는 베이컨으로 감싼 까망베르에 바게트랑같이 먹었습니다