롯데호텔에 일이 있어서 몇일간 투숙중이라 일식을 예약했습니다
자잘한 코스는 빼고 메인만 올려보자면 도미조림을 시켰습니다(와이프는 대구지리맑은탕)

레드가 어울릴거 같다 싶어서 시켰는데 좋았습니다

생테밀리옹 롯데호텔 시그니처와인

불곤파인 저는 매우 생소한 메를로 카쇼 혼합와인이라는데  다년간 접해보지 않아서 도전하는 기분도 들고 좋았습니다

샴페인 책자만 보고 있으니 와이프가 시그니처면 대표와인인데 해보라고 하더군요

누구라도 마실수 있는 좋은 와인이었습니다

좋은 밸런스 적당한 타닌 약간 찐득하다 싶은 건자두 맛. 일단 도미조림하고 어울려서 좋더군요





아래 사진들은 낮에 와이프가 알아보고 예약한 부산식당인데

콜키지 그리고 다양한 와인을 좋은 가격에 팔고 있었습니다

퀄리티는 중급인 배향이 좋은 나쁘지 않은 프로세코를 한병 마시고 나왔는데 2주만에 하는 술은 정말이지 좋더군요



오늘 저녁은 회에 폴로져

상상만 해도 행복하네요 :)