배비치 블랙라벨 피노누아 2019
오랜만에 야외에서 돗자리 펴고 와인 마셨습니다. 작년에 주딱님 픽으로 와갤에서 꽤 언급된 것으로 보이는 배비치 블랙라벨 피노누아를 저도 마셔봤습니다!
색
옅은 루비 빛깔에 림 베리이이션은 거의 없습니다. 옅은 루비긴 한데 통상의 레지오날 피노 보다는 진한 느낌입니다.
향
체리, 라즈베리, 크랜베리 등 붉은 과실향이 드라이하게 납니다. 사실 과실보다도 스파이스가 많이 느껴지는데 특히 달콤한 정향의 느낌이 두드러집니다. 스파이스는 아마 오크에서 온 것이겠죠? 마른 과실향과 스파이스 덕분에 리큐르 같은 느낌도 듭니다. 함께 마신 일행은 캣츠피가 느껴진다는데 그런 느낌도 있습니다. 얼씨한 느낌도 살짝 스치긴 하는데 과실과 스파이스에 묻혀있습니다.
맛
입 안에서도 마른 붉은 과실의 느낌과 스파이스가 그대로 느껴지는데 과실이 좀 묻히는 느낌이긴 합니다. 산도는 꽤나 경쾌하면서 높았고, 미디움 바디 정도에 탄닌은 실키하다고 할 수는 없지만 그래도 거슬리지는 않았습니다. 피노의 섬세함은 느낄 수 없지만 여느 저가 피노처럼 물탄 것 같이 텅 빈 맛은 아니기에 나름 만족스럽게 마셨습니다. 2만원 내외면 가성비 인정!
화이트라벨과의 비교
예전에 마셔본 화이트라벨과 비교해 보자면 화이트라벨 피노가 과실 위주의 양성적인 느낌이라면 이 친구는 정향 같은 쿨 스파이스에 살짝 스치는 얼씨 노트 덕분에 좀 더 음성적인 느낌입니다. 과실에 있어서도 화이트라벨은 과실이 좀 퍼진 느낌이었는데 블랙라벨은 스파이스에 살짝 묻히긴 했어도 조금 더 집중도 있는 모습을 보여줍니다.
그리고...
잘 마시고 물로 행군 뒤 물기를 털던 중 주문했던 데피니션 유니버셜 택배 도착 문자가 와서 "요즘 이 잔이 배송 오면서 많이 바사삭 한대" 라고 말하는 순간 스템이 똑 부러지더니 완전히 바사삭 하였습니다. 덕분에 20분 동안 깨진 유리조각을 찾아 줍느라 저와 동행인 모두 고생했습니다.
역시 저는 비싼 잔 쓸 자격이 없는 것입니다. 여태까지 깨먹은 잔이 몇개인 것인지... 그나저나 이 바사삭은 오늘 택배 온 유니버셜의 상태를 암시하는 것인가 걱정도 됩니다... 이따 집 도착하면 바로 확인해 봐야겠습니다.
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바사삭추
산지 한달밖에 안됐습니다ㅠㅠ - dc App
물기를 어떻게 털어야 저렇게 되는 거죠....?
저도 모르겠습니다ㅠㅠ 그렇게 세게 털지도 않은 것 같은데... - dc App
위로추... 배송은 잘 되었길요... ㅠ.ㅠ
곧 집 도착하는데 바로 열어봐야겠습니다!ㅋㅋ - dc App
앗...왠지 제가 깨지는데 일조한 기분
아닙니다ㅠㅠ 다 제 잘못이죠ㅠ - dc App
피노누아 입문용으로 괜찮을까요? 잔은 위로추ㅠㅠ 곧 올 잔에게도 크로스 핑거 드립니다!
앗 피노 입문용으로는 조금 애매한 것 같아요ㅠ 피노 입문은 부르고뉴랑 신대륙으로 나눠서 부르고뉴는 대형 네고시앙 레지오날 급 우선 맛보시고 신대륙은 이마트에서 판매하는 도멘 드루앙 피노누아 괜찮습니다. - dc App
참고하겠습니다!
흑흑ㅠㅠ - dc App
마음이 아픕니다ㅠㅠ - dc App
아....바사삭 추 ㅠㅠ 힘내 - dc App
감사합니다ㅠㅠ 남은 잔들은 더 소중히 다뤄야겠습니다 - dc App
바... 바사삭추
흑...ㅠㅠ - dc App
바사삭... 위로 추 ㅠㅠ
위로 감사합니다! - dc App
바사삭...위추 드립니다. 스템잡고 물기턴게 아니면 글라스 컨디션이 정말 안좋았나 봅니다.. - dc App
스템잡고 수직으로 털었습니다ㅠ 다음부터는 그러지 말아야겠습니다... - dc App
아앗.. 신발이 가지런히 놓인 모습에 왠지모를 위화감이 느껴졌는데 ㅠ - dc App
저 사진 찍을 때만 해도 예상치 못했습니다ㅠㅠ - dc App
앗..아앗...
위로추 ㅠㅠㅠ 짭토 얇아서 그런지 너무 잘깨지는거 가아요
제가 덜렁대는 탓인 걱 같습니다. 전적이 셀 수 없습니다ㅠㅠ - dc App
끼야아아악
꺄아아악ㅠㅠ - dc App
잔은 절대 흔들면 안댑니다ㅜㅠ 모가지 댕강 하도 마니해서,,, - dc App
네... 명심하겠습니다ㅠㅠ - dc App