일반 와인의 경우엔 병 안에 숙성하면서 향과 맛이 더 달라진다고 들었는데, 이게 혹시 알코올 함량 높은 주정강화와인에도 적용이 될까요?
[일반] 포트와인같은 주정강화와인도 병내숙성 시 맛이 달라지나요?
익명(182.209)
2022-04-22 22:54
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빈티지 포트라면 30년은 숙성해야 마실만해진다는 것이 중평입니다. LBV나 루비는 당장 까서 마시면 되지만요.