[일반] 퍼플엔젤 진공마개 했는데 변질이 생각보다 빠른 . .

[kronan(kronan)]

덕혼멀롯 디코이 소비뇽은 거의 그대로 인데

퍼플엔젤은 딱 처음 땄을때가 젤 맛이 좋은거 같네요

날씨가 더워져서 그런지

식초맛이 살살 올라오고 알콜이 좀 강해진듯

달달하던 술이 었는데 . . 탄닌은 그대로

브리딩을 한시간정도 놔둬봐야겠슴

아직 반정도 남았는데 . .