[일반] 형들 와인이 이상한데 왜 이래?

[익명(14.36)]

어제 마시기전에 

따로 반병정도 나눠놓고

실온보관한상태로

오늘 마시는데

무슨 나무향 가득에

산미도 없어져서 와인이 맹탕이 되버렸는데

왜 이렇게 된거야?

보통 맛탱이가면 식초화 되거나 그러는거 아니야? 

와인이 상한건가.... 딱 하루 지났는데..

[kronan(kronan)]

머선 와인임? 와인 성향에 따라 좀 다른듯 . .

[익명(14.36)]

칠레 보르도블랜딩

[kronan(kronan)]

나도 칠레 와인 맛변했는데 칠링보관 필수 . .

[각꾸(prji17)]

맛이 가면 식초 or 맹탕이 됩니다 - dc App

[익명(122.128)]

실온보관을 왜하지??

[익명(14.36)]

냉장보관하면 다 식초되서 리푸어달고 실온보관하는디

[익명(223.38)]

향이 사라지고 그 다음에 식초 되는거 아님?

[와의와의(dhkdml)]

저온에서는 기체의 용해도가 고온에서는 반응성이 올라가니.. 리푸어를 꼽고 실온에서 어느정도 두었다가 냉장보관 하시고 다시 실온에서 온도 맞춰 열어 드시는게..