[일반] 첫 변질 경험한 것 같습니다

[익명(223.62)]

어제 배비치 블랙라벨 소비뇽블랑 뒷맛이 이상하다고 올렸던 와린이입니다
보관이 문젠가 싶어서 상온에 놨더니 첫향만 나고 걸레빤것같은 맛이 나네요
와인이 이런맛이 날수도 있다니 ㅠㅠ

코르크 쓰는 제품도 아닌데 신기하네요 열화일까요

[익명(223.62)]

아 어쩐지.. 어제 글 봤는데 쓴맛이라니 좀 이상하더라구요. 그나저나 어쩌다 상했을까요ㅠ

[익명(223.62)]

ㅜㅜ 바로 교환하러 가는중입니다. 흑...

[올리브(wjna95)]

혹시 색이 비정상적으로 짙지는 않았나요? 직사광선으로 인한 변질일수도...? - dc App

[익명(223.62)]

색이 비정상적으로 짙다는 느낌은 못받았었습니다ㅜㅜ 근데 와린이라 눈으로 비교하지 못했을 가능성이 ㅜㅜ

[올리브(wjna95)]

존누비님께서 말씀하신대로 보통 걸레빤 맛은 코르크 오염으로 인한 TCA가 원인인데 원인을 찾기가 어렵네요... 구매처가 혹시 와인을 밖에 내어놓는 편의점 같은 곳이 아닐까 하는 짐작을 해봅니다. - dc App

[익명(223.62)]

많이 경험하고 많이 느껴봐야겠습니다ㅜㅜ 감사합니다

[존누비(sm5cap)]

말씀해주신 걸레빤맛은 보통 tca얘기할 때 나오는 말인데 코르크를 안써도 그런경우가 있군요 - dc App

[익명(223.62)]

계속 입 안에서 머물수록 상한 물? 이상한 쓴 물? 같은 느낌이 많이 나더라구요ㅜㅜ 와린이라 잘 모르는데 맛까지 이상하니 많이 혼란스럽습니다...

[마근엄(pokapolo)]

와인 저장시설의 목재나 청징제로 쓰는 벤토나이트가 TCA에 오염되어 와인에 전이되기도 하죠.

[올리브(wjna95)]

오 그럴수도 있죠! 그 생각은 못했네요! - dc App

[존누비(sm5cap)]

오호! - dc App

[애프랑지아(afrangia1221)]

걸레맛은 코르크 오염인 경우가 대부분인데 배비치 블랙라벨이면 스크류일 텐데...

[익명(223.62)]

넵 그래서 뭐가 문젠지 모르겠습니다ㅜㅜ 쓴맛이 지속되는 걸레빤맛이였는데 제가 맛표현을 제대로 못한걸지도요ㅜㅜ