어제 네병을 사자마자 칠링을 하고… 
한병은 바깥양반 손에 쥐어서 친구네 집에 보내고….
웹툰보다 심심해서 한병 오픈 했읍니다… 저녁을 일찍어서 그런가 좀 출출해서 안주거리도 좀 찾아보고… 

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대충 이런것들이 굴러다니길래…

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페어링 연습이나 해보자 해서..
이거저거 꺼내서 같이 묵어봤는데. 
한병 홀딱 금방 다 먹어버리게 되었다능…………




간략하게 테노를 남겨보면 
07빈티지 대비 
산도 + 
피니시 비슷 
바디 +
과숙느낌 - 
신기한 꽃향(화장품향) 
초반엔 들큰한느낌이 있었는데 후반부에는 오히려 밸런스가 좋아진 느낌. 

(친구네서 드신분은 초반엔 좀 산도가 올라오다가 나중에 밸런스 엄청 좋아져서 만족했다고…)



페어링 테스트

1. 트러플올리브에절인개복숭아? Good
2. 해산물대용 크레미 Excellent
3. 빵 Good
4. 산딸기 soso
5. 치즈 Excellent
6. 안주없이 Good

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결국 병구나무로 완병. 

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