1. 보르도 스타일?어떤 와인들은 보르도 스타일로 만들었다고 하는데 구글링해도 잘 나오질 않네요 보르도 지역의 블랜딩을 참고했다는 뜻일까요? 아니면 보르도 지역에서 수확한 포도로? 혹은 그 품종만?2. Xxx 스타일은 또 어떤게 있는지 궁금합니다- dc official App
죠금씩의 변형은 있지만 보르도 블랜딩 따라함 + 양조방식도 따라함 = 와인맛의 방향성을 따라함 - dc App
지역을 따라하는건 할수없는거니 다른 지역에서 따라한다는거 ex) 슈퍼투스칸 - dc App
xxx스타일: 전통적인 지역 붙이면 다 됨. 부르고뉴 스타일 - dc App
이해를 돕기 위한 예를 들자면 보르도 양조자가 이민을 감 (미국) 배운기 도둑질이라 미국에서도 와인만듬 근데 이게 자기가 아는 방식(보르도)으로 만듬 인기가 많아짐. 결국 미국 와인이지만 그 병안에 든 건 보르도 마음의 와인 이라고 하면 이해하기 편할까요
보르도스타일이라는건 포도 조합을 말하는 것입니다. 보르도처럼 까베르네소비뇽 메를로를 중심으로 까베르네프랑 쁘띠베르도 등을 첨가하기도 하는 방식이요. Bordeaux blend 로 검색하시면 많이 나옵니다. - dc App
카베르네소비뇽 메를로를 메인으로하는 블렌딩 와인들을 주로 보르도스타일이라부르죠..? - dc App
댓글주신분들 감사드립니다! - dc App