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작년 11월말에 다녀왔는데 와갤 글 정독하다 생각 나서 올려봅니다.

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세팅

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11월말에 간거리 클스마스 느낌 좋았네요

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메뉴~

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음료는 와인페어링으로다가 스타트는 스파클링으로

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안주거리 가져온다고 가져온거. 
왼쪽이 오징어먹물리좃또 튀긴거 
중간은 치즈슈 같은거고 오른쪽은 소고기파테

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두번째 보르도산 화이트

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치즈 2종 무스
맛났음

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세번째 와인 
남아프리카였나 남프랑스의 
위스키랑 흙냄새 나던 와인

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스모크살몬이랑

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알자스 와인이랑

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생선메인 도미요리
카레향신료맛 나는 단호박 소스

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마지막 고기요리를 위한 피노

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와알못이지만 피노 사랑합니다

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육고기메인은 돼지안심

수비드 느낌인데 엄청 부드러웠음

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마무리 걍 상큼한 입가심

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디저트는 몽블랑이랑 뭔 아이스크림인데. 
몽블랑 안 좋아하는데 맛나게 먹얶습니다.

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카푸치노로 마무리

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와인에 뭔 흙냄새 흙냄새 하나 했는데 
3번째 제공된 와인에서 아 흙냄새가 이걸 말하는거구나라는걸 확실히 느껴서 좋은 기억으로 남아있습니다. 

조만간 또 방문하고 후기 남겨보겠습니다. 
빠잉

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