작년 11월말에 다녀왔는데 와갤 글 정독하다 생각 나서 올려봅니다.
세팅
11월말에 간거리 클스마스 느낌 좋았네요
메뉴~
음료는 와인페어링으로다가 스타트는 스파클링으로
안주거리 가져온다고 가져온거.
왼쪽이 오징어먹물리좃또 튀긴거
중간은 치즈슈 같은거고 오른쪽은 소고기파테
두번째 보르도산 화이트
치즈 2종 무스
맛났음
세번째 와인
남아프리카였나 남프랑스의
위스키랑 흙냄새 나던 와인
스모크살몬이랑
알자스 와인이랑
생선메인 도미요리
카레향신료맛 나는 단호박 소스
마지막 고기요리를 위한 피노
와알못이지만 피노 사랑합니다
육고기메인은 돼지안심
수비드 느낌인데 엄청 부드러웠음
마무리 걍 상큼한 입가심
디저트는 몽블랑이랑 뭔 아이스크림인데.
몽블랑 안 좋아하는데 맛나게 먹얶습니다.
카푸치노로 마무리
끝
와인에 뭔 흙냄새 흙냄새 하나 했는데
3번째 제공된 와인에서 아 흙냄새가 이걸 말하는거구나라는걸 확실히 느껴서 좋은 기억으로 남아있습니다.
조만간 또 방문하고 후기 남겨보겠습니다.
빠잉
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여름이 시작되는 이 시즌에 크리스마스를 느끼게 하시네요
크 알자스 충만한 삿포로네요
크... - dc App
음식도 정갈하고 사진도 정갈하고!
오 이거 예전에도 봤던 갤에 올라왔던 레스토랑같은데 유명한가보군요 ㅎㅎ - dc App