BERRY BROS & RUDD Pinot Grigio Delle Venezie 2019
지난번 마신 모젤 카비넷이 괜찮았어서 이번에는 피노 그리지오를 시도해 봤습니다.
지난번 수류탄이야님께서 올려주신 글 속의 책에서 '고품질 피노 그리지오는 얼빠진 소리' , '나쁜 와인' 같은 비난을 받은 품종인데 개인적으로 이런 표현은 아주 바람직하지 못하다는 생각입니다.
'피노 그리지오는 대부분 대량생산을 하기 때문에 품질이 떨어지는 경우가 많다' 정도로 사실만을 설명해도 될 것을 조롱과 경시를 담은 표현을 사용하며 품종 자체를 무시하는 것은 사실도 아닐 뿐더러 고품질의 피노 그리지오를 생산하는 생산자와 피노 그리지오를 좋아하는 애호가들에게 실례라고 생각합니다.
저는 피노 그리지오를 많이 경험해 보진 않았습니다만 크리스피 하고 가볍게 마시기 좋은 피노 그리지오를 좋아합니다.
잡설이 길었습니다. 이제부터 BBR 피노 그리지오에 대해 이야기 해보겠습니다.
BBR 피노 그리지오는 베네토의 유명 와이너리 Monte del frà 에서 생산합니다.
몬테 델 프라의 와인들은 오래 전에 만나본 적이 있는데 나쁘지 않았던 기억이 있습니다.
색깔은 옅을 레몬색을 띕니다.
흰색 복숭아, 흰 꽃, 레몬 중심에 미네랄도 느껴집니다. 온도가 낮아 향의 강도는 강하지 않지만 꽤나 집중도가 느껴집니다. 온도가 올라오면서 꿀향, 허브향도 살짝 스칩니다.
입안에서도 흰꽃과 흰복숭아가 지배적이고 끝에 살짝 씁쓸한 레몬과 미네랄의 느낌이 남는데 여운이 길지 않고 금방 사라집니다.
복합적이진 않지만 크리스피한 산미와 가벼운 바디로 더운 여름날 벌컥벌컥 마시기 아주 좋고 가벼운 음식들과 매칭하기도 좋을 것 같습니다.
여리여리하게 뽑힌 데일리 화이트에서 알콜 도수가 낮음에도 불구하고 과실이 받쳐주지 못해 알콜이 튀는 느낌을 받을 때가 많은데 이 친구는 과실의 집중도가 어느정도 받쳐줘서 그런 느낌 없이 깔끔하게 떨어집니다.
홈플러스에서 만원 중반에 구입했는데 아주 훌륭한 데일리 와인이라 생각합니다. 앞으로 계속 더워질 날씨에도 아주 잘 어울릴 것 같습니다.
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실제로 베네치아 가면 레스토랑서 피노그리 많이 팔던데 남프랑스에서 프로방스 로제 먹듯 현지 해산물 요리랑 잘 맞던 기억입니다
해산물과 딱 어울릴 것 같습니다! - dc App
만원중반이면 참 좋네요 ㅎㅎ
데일리가 갖춰야할 덕목 중 가장 중요한 부분이죠ㅋㅋ - dc App
품종 자체의 포텐셜을 까내리는건 확실히 좀 아니라고 생각합니당 - dc App
품종 자체를 까내리는 글을 쓴 저의가 뭔지 모르겠습니다... - dc App
BBR은 잘 손이 안가던데 이건 기억해두겠습니다 - dc App
BBR시리즈가 은근 괜찮더라구요! 다른 BBR 와인들도 하나씩 마셔보려 합니다ㅋㅋ - dc App
멋있는 관점 개추 - dc App
앗... 주제넘은 글 죄송합니다ㅠㅠ - dc App
제가 좋아하고, 목표로 하는 관점입니다.... 뭐든 좋은 점을 찾아야죵 ㅎㅎ - dc App
좋게 봐주셔서 감사합니다! - dc App
고오수의 애정과 구력이 진하게 묻은 후기로군요 ㅎㅎㅎ - 왈왈
알못의 내맘대로 아무소리입니다ㅠㅠ - dc App
저도 '그 글'을 보고 기분이 나쁘더라고요. 속으로는 조롱과 무시를 할 수 있겠지만... 그것을 출판하는 건 다른 문제라고 생각합니다. 올리브님의 멋진 관점과 시음기 개추드립니다!
저자가 소믈리에와 식당 평가사이트 대표던데 와인에 애정이 있는 사람이 어떻게 출판물에 그런 글을 실을 수 있는지 모르겠습니다... - dc App
잘 몰라서 그러는데 피노 그리지오가 진짜로 품질개선이 안되는건 아닌가요? 개인적 견해로는 태생적으로 질이 떨어지는 품종은 존재하고 그게 꼭 나쁜것만은 아니라는 생각을 갖고 있습니다. 피노그리지오는 처음 들어봐서 혹시 고급와인을 만들수 없는 포도가 아닌지 궁금해서 여쭤봅니다. - dc App
고품질 가메는 얼빠진소리 라고 하면 납득이 갈것 같거든요. 얼빠진소리라는 표현이 정서에 맞지 않을수는 있겠지만요 ㅎㅎ - dc App
음... 품질에 대한 기준은 사람마다 다르기에 농부님께는 성이 안찰 수도 있지만 개인적으로 알자스나 알토 아디제, 프리울리 등지에서 생산되는 피노그리(지오)는 충분히 경쟁력이 있다고 생각합니다! - dc App
질이 떨어진다는걸 함부로 쓰시는것 같은데 피노그리지오로도 퀄리티 높은 데일리와인을 만들면 그게 그 품종의 역할 아닌가요? 고가의 와인만 고급와인이라고 생각하시는것 같아서 저도 여쭤봅니다.
갸메도 저는 좀 납득이 안가는게, 시장에서 높은 평가를 받는 와인도 나오고 없어서 못파는 고급 와인도 나옵니다. Yvon Metras의 Cuvee Ultime 같은거요.
일반적으로 고급와인=고가와인 이 아닌지요? 질이 좋고 가격이 싼건 고급와인이 아닌 가성비와인, 밸류와인이라 부르고요. - dc App
그리고 이런 견해를 나눌때는 로갓하지 마시고 그냥 댓글쓰시는게 좋을듯해요. 평소 어떤분인지 알면 이해를 하는데 더. 도움이 되거든요. 막 욕하고 그런것도 아니고 의견 다른거 반박인데 닉 달고쓰면 어때요 ㅎㅎ - dc App
글쓴분이랑은 다른사람인데 고가와인=고급와인 이므로 고가와인을 못 만드는 품종은 질이 떨어진다고 하시는 견해가 되게 스놉같이 보여서 한마디 달았습니다.
근데 고가던 저가던 자기가 맛있게 먹음 그게 그만아닌가요 너무 과민반응하면 보기좋지않습니다 오늘의 추천곡 -얼굴 찌푸리지 말아요
아..고급와인을 못만드는 품종을 질이 떨어진다 표현하는게 안좋았다는 말씀이신거죠? 저는 저런식의 표현이 직관적이라 이해하기가 쉽다고 느껴져서 질문했던겁니다. - dc App
아 참고로 농부님께한말 아니고 싸다고하면 불편함표출 하시는분께 드리는 말씀입니다
음... 고품질 와인과 고급 와인은 구분이 필요하지 않나 싶습니다. 저렴한 고품질 와인이 존재한다는 증거가 밸류와인이라는 단어라고 생각합니다. 그런 측면에서 피노그리지오는 밸류와인 포지션에 있는 와인들이 많다고 생각합니다. - dc App
뭔말인지 이해가안가네
어떤 부분이 이해가 안가실까요~? - dc App
한라산으로 블루라벨을 빚는다고 해도 믿겠네요~
위알못이라 잘 모르지만 한라산으로 블루라벨을 만들 수는 없지만 블루라벨 보다 저렴하면서 고품질의 위스키는 많지 않나요? - dc App
사실 어떤 의미로 말씀하신 것인지 잘 모르겠습니다ㅠㅠ 죄송합니다... - dc App
타다오 안도 좋아하시노
건축에 문외한이라 안도 타다오 잘 모릅니다ㅠㅋㅋ - dc App
피노그리지오 메모...-와갤족고수올리브픽!!
와갤 대표 와알못입니다... 그냥 재미로 봐주세요ㅠㅠ - dc App
싼거먹고 의미부여좀 하지마랔ㅋㅋㅋ
비싼 것에만 의미를 부여할 필요는 없다고 생각합니다. - dc App
저는 피노그리지오에 대한 비판적인 관점은 참 좋다고 생각합니다. 품종에 그만한 가치와 맛이있으면 자연스럽게 누가 비난하던 매니아들과 좋은 생산자들은 인정받고 유명해질수도 있다 생각합니다. 누가 비난하던 욕하던 자신에 입에 잘 맞고 좋은술이면 되죠! 근데 전 좀...안맞네요 - dc App
왜 싫으시죠? - dc App
그냥 맛없는데요 - dc App
네! 누가 뭐라든 본인에게 맞는 것이 제일 중요하죠! 비판적인 관점도 좋습니다! 그런데 그 책의 내용은 비판이라기 보단 비하와 조롱에 가까웠기에 바람직하지 않다고 생각했던 것입니다. - dc App
싼게 나쁘단건 아닌데 시장가격이란건 그 가치를 비교적 정확하게 반영함. 책에서 혹평한것에 대해 바람직하지 못하다고 표현했는데 별로 좋지 않은 와인에 대해서 과찬하는것 또한 잘못됬다고 생각 - dc App
가격이 가치를 비교적 정확하게 반영한다는 말씀에 동의합니다만 와인의 가치에는 품질 외에 희소성, 유명세 등이 포함되어 있다고 생각합니다. 그렇기에 소위 밸류와인이 존재하는 것이라 생각하구요! 혹평한 것 자체가 바람직하지 않다고 생각하지 않습니다. 그 안에 비하와 조롱이 담겨있는 부분이 바람직하지 않다고 느껴 쓴 글이었습니다. - dc App
색이 야스네요
맛도 생각보다 좋습니다ㅋㅋ - dc App
독일도 Grauburgunder 진심으로 생산하는 집들 몇군데 있습니다!!ㅎㅎ - dc App
그렇죠! 마이너한 품종을 진심으로 생산하는 생산자들이 많죠! - dc App
이번에 와이너리 빈티지 시음회 다니면서 몇개 맛을 봤는데 Grauburgunder도 GG로 올라서니 아예 다른 와인이더라구요ㅎㅎ - dc App
꼭 한번 접해보고 싶네요! - dc App
그냥 와인 자체에 대해 비판하는 것과 품종을 조롱하는 건 다른 선상에 있다고 생각. 저도 님 생각에 동의합니다 보졸레같은 이지드링킹 와인만 만들 수 있다고 생각되는 가메이로도 장기숙성 와인을 뽑아내는 생산자도 있죠. 자기가 품종의 한계에 대해서 100% 과학적으로 정확히 설명할 수도 없으면서 함부로 말하는 건 좀 아닌 것 같습니다
동감입니다! - dc App
저가와인이 고가와인맛내는데 사람들이 돈이 썩어나서 비싼돈 주고 고가와인 마실까요? 음향장비도 막귀가 들으면 다 똑같죠 허나 막귀도 좋음 음향기기로 계속듣다보면 역체감 바로 느낍니다
고급와인과 밸류와인에 같은품질을 기대하는 사람은 많지 않을겁니다. 고급까지는 아니더라도 품질이 좋은 와인이 분명 존재한다는 생각입니다. 그리고 일단 제 글의 논지는 '저렴한 고품질 와인이 존재한다' 보다는 '품종 자체에 대한 비하와 조롱은 바람직하지 못하다' 는 것입니다. - dc App
피노그리지오..진짜 그글은 어이가없죠. 이태리화이트 최고산지인 프리울리에서 특히 콜리오에서 가장 진지하게 만드는 품종이 피노그리지오아니겠습니까 그라브너 리저브중 하나가 피노그리지오입니다 - dc App
저는 선생님만큼 잘 알지는 못하지만 그 글을 보고 이건 아니지 않나 생각했습니다. - dc App
전 아는게 별로 없어서 그렇겠지만 피노그리 맛나게데딩리오 잘 마십니다! 새우만 보면 땡기더라는. 말 나온김에 콜파쏘ㅡ피노그리 사러갑니닥 - dc App
요즘같은 날씨에 해산물과 함께하기에 정말 좋죠! - dc App