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domaine vacheron sancerre 2019입니당

프랑스 블랑을 한병 샀으니 한병을 비우는 걸로

와 이거 맛있당...

노즈에서는 상큼한 시트러스, 핵과류의 과실향과 살랑거리는 흰 꽃향기, 그리고 부싯돌.

입안에서는 흔히 소비뇽 블랑에서 연상되는 것과 다른 라운드한 산도와 미디엄 정도의 바디감.


팔렛에서는 딱딱한 백도복숭아와 서양배, 그리고 자몽과 같은 과실미가 느껴지고 짭짤하게도 느껴지는 자갈, 부싯돌의 미네랄리티가 인상적이고 생 허브 뉘앙스도 살짝.

매끈하게 잘 다듬어졌으면서 과실도 짱짱한 모범적인 블랑임니다. 14도라는 비교적 높은 도수임에도 전반적으로 밸런스가 좋아서 아주 마싯네요.

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