진짜 첫 시음은 아니고 지금까지는 그냥 목구멍에 털어넣었으니까 무효로 치고
이번에 새로 산 마스무초 냉장고에 넣어둔거 꺼냄
꺼내고 바로 뚜껑 따서 10분 놔둠...근데 30분이 국룰이라고?
그리고 냉장고에 넣어뒀던 KFC 컵에 따라서 마심 = 내 최애 컵
일단 컵에 넣고 냄새 맡아보고 좀 흔들면서 냄새 또 맡아보고
잠시 있다가 그대로 입 안에 투입
첫 혀에 닿는 느낌은
아무 맛도 안 남...너무 차가워서 그런걸지도
그래서 배운대로 입 안 전체에 와인을 굴려봤는데 목구멍 지나가기 직전 아슬아슬한 위치에서 맛이 조금씩 나기 시작함
입 안 암만 굴려도 맛이 안 나서 목구녕 앞 위주로 굴리는데 와인이 지나갈때마다 본능적으로 조금씩 꿀꺽꿀꺽 삼켰음
그렇게 한 입 다 마시고나니까 쌉쌀한 포도향이 올라옴
근데 여전히 포인트를 못 찾아서 다시 한 모금
= 쌉쌀한 포도향을 느끼며 조금씩 꼴깍꼴깍 넘김
다시 한 모금...다시 한 모금...
결국 한 잔 다 비울때까지 별다른 느낌을 못 느꼈어...
오늘 분량은 다 마셨으니 다시 코르크 끼워넣고 냉장고행
내일은 상온 30분 내놓고 다시 천천히 음미해야겠어
일기끝
뉴비추
뉴비추, 와인잔 꼭 쓰고 잔으로 느꼈을때 좀 미지근한 느낌이 있을정도록 온도를 올려야함. 글고 마스무초 자체가 일차원적인 와인이노!
ㅇㅋ 그럼 컵 시원하게 할 필요는 없겠네
노좀 똑디쓰라 - dc App
어휴..
컵 절대 시원하게 ㄴ 냉장고면 30분보다 1시간 이상 ㅊㅊ 냉장고 온도따라 더 필요할수도 - dc App