[일반] 스파클링에 비싼 돈 줄 필요 있음?

[익명(39.7)]

좀 아깝달까

[Zalto(zkdl0809)]

음 샴페인보다 싸면서 샴페인을 따라올 수 있는 스파클링이 있으면 당연히 그걸 살꺼같습니다. 없으니 문제죠.. - dc App

[Zalto(zkdl0809)]

스파클링 에는...글쎄요. 비싼거 까보시면 압니다.. - dc App

[Con_C(seha108902)]

취향차이인 거 같아용

[대성학원(neoyungoon)]

아직 샴페인을 비싼걸 몬먹어봐서 잘 모르겠습니다...ㅠ - dc App

[와인횽(wineheong)]

기만아재... - dc App

[only0551(only0551)]

ㅜㅜ 기만자

[어빵이(curry31)]

비싼의 기준은 얼마인가요; ;;; - dc App

[주갤와린이(louise803)]

스놉 ㄴㄴ

[익명(115.137)]

제 개인적인 의견으로는 샴페인이 가지는 특성이 다른 스파클링 와인과 다르기 때문이라고 봅니다. 카바는 아무리 잘 만든 트레디셔널 메소드여도 상대적으로 버블이 거칠고 강하다는 느낌이 들었거든요. 스푸만테나 다른 지역 스파클링도 산도를 높게 하거나 달거나 등등 샴페인과는 다르다는 느낌?

[익명(115.137)]

샴페인은 2차발효를 통한 효모 숙성과 품종때문인지 테루아의 탓인지 확실히 맛있다는 느낌이였고 버블도 잔잔하니 좋았거든요. 샴페인이란 이름이 샹파뉴에서만 가능하니 적어도 브루고뉴의 레오지날 급은 되니깐 테루아의 영향인지 품질이 기본적으로 일관적이고 동시에 비싸지기도 하고요.

[대성학원(neoyungoon)]

이게 그렇더라구요... 요즘은 3-4만원대 샴페인도 종종 보이니 여타 다른 스파클링과 비교도 용이한데 완성도가 딸릴지라도 샴페인만 갖고있는 특성은 샴에서만 확연히 보이긴합니다 - dc App

[익명(115.137)]

물론 샴페인이라는 이름 하나만으로 비싸진다는 느낌을 버릴 수는 없지만, 동시에 샴페인은 다른 스파클링과 다르다는건 확신할 수 있었습니다. 개인적으로는...

[익명(115.137)]

그리고 그랑크뤼급 샴페인 쯤가면 확실히 차이가 생기는데, 누군가 브루고뉴의 크뤼들에 대해서 그런 이야기를 하더군요. 크뤼밭들은 오래전부터 인정 받은 만큼 그동안 밭에 신경을 많이 쓸 수 밖에 없고 오랜세월 소중히 여겨진 땅에서 나온 와인이 맛이 없을 순 없다. 단지 테루아가 좋다는 것보다 이게 바로 크뤼밭의 품질 차이이다.

[익명(115.137)]

샴페인도 마찬가지로 크뤼급 샴페인은 그만큼 품질이 보증될 수 밖에 없고, 더군다나 크뤼밭을 가진 샴페인 하우스들은 대부분 역사를 자랑하거나 뛰어난 양조가일테니 기술력의 차이는 다른 스파클링이 따라올 수 없게 되는거죠. 그런게 샴페인과 다른 스파클링과의 가격 차이라고 봅니다.

[vin(madcid)]

리플리가 윾동으로 쓴 글잉가?

[대성학원(neoyungoon)]

리플리는 갤로그에 글 모여야되니 고닉으로만 쓸거 같은데요... - dc App

[김알리(223.62)]

오 저도 스파클링 많이 안좋아해서 이생각 가끔해요 그래도 여러병마실때 첨에 마시기엔 스파클링만한게 없지만서도

[와인횽(wineheong)]

모스카토 다스티에 한해 맞는 말.....근데 일단 좀 더 마셔보고 이야기해야겠구나... - dc App