샤토 가쟁14
전에 스필서 싸게? 사서 아무생각없이 땄는데..  거진 반년넘게 보르도를 안먹었기에.. 첫잔 먹어보고는..  아 저녁 좀 미룰걸..싶네요.
병브리딩30분후 한모금맛봤는데.. 미약하게 브렛의 콤콤한 느낌과 연필씹는 느낌까지드네요.. 잔에 남은거로 디캔터세척하고 디캔팅  한시간 하고 병입했지만 아우..  아직도 단단하네요.

노즈는 뭐..  거진 카카오닙스와 피망 그리고 흑연느낌과 약간의 발랄한 야채향 생각보다 카프가 좀 존재감이있는 느낌이네요. 과실은 굳이따지면 검은과실이겠지만 뭐..  언급할 가치가없고요.
팔렛은 아주약간 발랄한 느낌의 검은 과실이 있지만..  흠 시고 쓴 에스프레소 한모금 그리고 카카오 99를 먹는 느낌이네요..  

그래도 산도는...뭐 좀 올라올거같고 피니쉬도 적당하도 또 뭔가 발랄한 느낌이 들락말락 탄닌도..  너무거칠진않은...

전반적으로 좀 섬세하고 단정한 느낌이 들어 기대감이 들만한데 아직 좀 멀었네요.  몇시간 더 놔두면 분명좋아질거같지만.. ㅎㅎ

그래도 딱히 실망스럽진않습니다ㅎ 안열린 보르도 먹는거 하루이틀도아니고ㅎ 안열려도 나쁘지가않아서ㅎ

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