와횽이다.
와린이든 중수든 고수든 어느순간 되면
'나도 한번?' 하고 찾아보는게 바로 와인 자격증이다.
찾아보면 뭔가 졸라 많아보이지만
다 사설기관들이 수여하는 인증서 정도다.
국가공인이란 개념이 없다는게 특징이다.
우선 한국소믈리에협회에서 주는게 있다.
주니어부터 시작해서 이론끝판왕으로 가는 파트랑 실무끝판왕으로 가는 두 갈래가 있다.
시험 난도는 제법 높다. 곧 설명하겠지만 wset 3~4 중간 단계 정도로 보면 될 듯.
하지만 갠적으론 저거말고 wset란 국제자격증을 추쵼한다.
레벨 1~4까지 있구, 그 위에 마스터단계까지 총 5단계다.
사실 한소협 과정도 이 셤을 벤치마킹했다고 보는게 맞다.
이게 wset랑 cms란 걸로 나뉘거든.
cms는 진짜로 실무차원이니...보통은 wset쪽을 고른다.
레벨 3까지는 국내에서 한국어로 들을 수 있고
4부터는 본원인 영국이나 홍콩, 일본 등에서 해야한다.
실질적으로 인생을 걸 거 아니라믄 3가 끝이란거지.
그럼 단계별로 뭘 배우느냐...
렙1은 음...그야말로 기초상식 공부하는 단계고...품종이 뭐가 있고, 음식 뭐랑 맞출지....그야말로 상식 레벨이다.
만약 본인이 렙1 시험 탈락했다면...그건 너의 지능의 문제란 뜻이기도 하다. 그만큼 탈락자가 없다.
렙2부터 난도가 급격히 올라간다.
여기도 주로 품종 중심으로 배우긴 하는데, 생산 지역개념이 본격적으로 들어오게 되고...
기초적 양조이론과 라벨읽기, 스타일 파악하기 등이 있다.
하지만 역시 렙2도 합격자체는 어렵지 않다.
일단 객관식이고, 합격선도 55점만 넘으면 되서 그렇다.
요지는 렙2는 합격이 문제가 아니라
얼마만큼 고득점을 받는지가 의미있겠지...그래서 인터넷 찾아보면 나 렙2합격했다고 자랑하는 애들 찾기 어렵다.(합격이 쉽단걸 아니까) 오히려 렙2를 최우수합격점수로 통과했다는 글은 종종 있지. 이건 의미가 있어.
그럼에도 불구하고 렙2에서 10~15%정도는 떨어진다.
여기서 떨어지면...진짜 공부 안한거야. 스스로 아 ㅅㅂ 조상겐세이인가 반성해야할거다.
렙3는...합격률이 급격히 떨어진다.
몇년전까진 영어로만 해서 그래. 지금은 한글로도 해서 합격률이 올랐다지만....
그래도 절반 이상은 떨어진다.
이유는 에세이가 있어서 그렇다. ㅅㅂ 주관식...아오....
객관식+에세이 주관식+테이스팅 시험으로 구성된다.
렙3는 와인공부이기도 하지만, 사실상 세계지리 공부다. 매일 구글지도 열고 공부해야 합격한다.
왜냐믄 a란 와인이 졸라 좋은데 왜 좋은지를 지리학적으로 설명할 수 있어야 한다.
렙4는 내가 안해봐서 모르겠는데...하신분 말에 따르면
잰시스의 책을 거의 외우다시피하면서 지질학은 물론 생물학, 글구 생산자까지 전부 알아야한다고 함.
렙5는 미지의 영역이다. 내가 몰라 진짜 ㅋㅋㅋㅋ 국내에서 한 명도 없는 걸로 안다. 한 두분 정도가 지금 도전 중이라고는 들었다.
비유하자면 이래.
렙1 쌀이 유명한 나라는 한국과 일본 캘리포니아다.
렙2 쌀이 유명한 한국에선 이천이 주요 생산지다.
렙3 쌀이 유명한 한국 이천에서 좋은 쌀이 나는 건 이 지역 물이 유달리 좋기 때문이다.
렙4 쌀이 유명한 한국 이천에선 특히 와인횽네집 쌀이 좋은데 와인횽네집에서 물이 뿜어져 나와서다.
렙5 쌀이 유명한 한국 이천에선 와인횽네 집 쌀이 유명한데, 와인횽이 작년에 교통사고가 나서 올해는 와인횽 아부지가 쌀을 지었는데 와인횽꺼보다 낫드라.
뭐 이거랄까?
자기가 뭘 따보고는 싶은데 해도 괜찮을지 긴가민가하면 일단 레벨1한번 심심풀이로 들어봐라.
거의 100%합격이니까.
맞으면 계속 가는거고 아니면 접는거지 모 ㅋㅋ
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개추입니다ㅎ네이버에 vp님이 wset하는거 블로그로 간혹 올려주신거봤는데 구체적으로 이런거군요.. - dc App
시험문제가 이래. 라벨 하나 띡 던져주고, 라벨 생산지역이 포도를 재배하는데 있어서 지질학적 단점을 설명하고, 이를 극복하기 위해 무슨 방법을 쓰고 있는지 서술하시오.... - dc App
쩌네요... 깊이들어가면 진짜 재밋을거같은데요? 돈과 시간 영어만 충족하먼 정말 그정도까지 들어가보고싶네요ㅎ(결국 못한다는얘기가되지만..) - dc App
한국어버전이 있어서 영어는 괜찮은데...어느순간 깊은 빡침과 함께 회의가 찾아옴. '내가 왜 포도나무 가지치기 방식을 외우고 있지 하면서...' - dc App
근데 반대로 지질학적 측면이 강조되다보니까 정작 디테일한 생산자 정보는 가르치지 않아. 그래서 정작 재야 고수들이 와인 더 많이 아는 경우가 허다. 별도로 지역별 단기코스를 또 들어야... - dc App
원래 덕질은 고통이 90이고 행복이 10프로아니겠습니까ㅎ 합격의 압박만없다면야.. 두루두루 알아두고 싶은 내용들이네요ㅎ경작방식이랑 숙성과정 통의 역활이 가장 궁금했었는데ㅎ - dc App
누비횽 정도면 걍 렙3 씹어먹고 칠거야. 오크숙성만 해도 렙4는 되어야 이게 프렌치 아리에산인지 등등까지 디테일하게 따지고...3까지는 프렌치는 이렇고 미국은 이렇다 딱 고정도만 하그라. - dc App
제가 아는게없어서..ㅎ 다 눈팅하면서 아는척한거죠ㅎ사실 블랙커런트 레드커런트 이런거도 잘몰라요ㅎ(또 분위기가..) 전 갠적으로 지질학적 요소를 알면 생산자가 왜그렇게 양조했을까를 이해하기가 더 쉬울거같아서.. 부럽고 대단합니다ㅎ 그렇게 공부하는 것 자체가. - dc App
랩5가 있음? 마스터 오브 와인 아닌가 저거 랩4도 잘 안열리는게 랩4 끝낸사람이 와서 가르쳐야 해가지고 한국에서 못여는거로 아는데.. 지니조리 아줌마 한명있어서
신기하내 구럼 문제는 누가내는거얌 보통 레벨 획득한사람이 출제자가 되자늠 - dc App
뭐 쉽게 말한거지. 정식명칭은 니가 말한게 맞구. 렙4도 명칭은 디플로마니까. 렙4는 그래도 몇년 안에 국내에 열릴거 같대드라. 지니조리는 한국국적 아니라서 못가르치지 않을까. - dc App
문제는 영국 본원에서 낼걸? 답안지도 거기다가 배송시키니까. 4는 위에 친구 말대로 가르칠 사람이 없는게 함정. - dc App
지니조리가 가르치진 않겠지 ㅋㅋ
ㅇㅇ 하긴 ㅋㅋㅋ 거기가 왜 오겠어 ㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
개추 드립니다 ㅋ 나중에 한직 간부로 전배되서 시간 좀 나고 하면 3까진 따보고 싶어요
진짜 시간만 있으면 이라는 건 핑계인데,, 일단 지금은 책보며 그냥 즐기고 싶어..