한국에서는 생각보다 인지도도 높지 않고 구하기도 쉽지 않지만, 어쩌다가 한번 마시게 되는 포르투갈 와인은 항상 만족스러웠던 기억이 있다. (포트 아니에요, 마데이라 아닙니다)


오늘 마신 와인은 


Quinta do Crasto, Superior 2016 (떼루아 2.9, 리스트에 '15랬는데 '16 보내서 맘 상함) 

'15 : RP 91, WS 92


포르투갈의 대표 레드와인 산지 도우루 지역에서 유명한 생산자라고한다. 솔직히 제대로 모르고, 떼루아 장터에서 이것저것 검색해보다가 이름이 멋져서 골라봤다

(대충 보고 이 분인줄 알고 골랐던건 함정)


와인에 대한 얘기를 해보자면 우선 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Souzão 의 블렌딩으로 포트와인에서 자주 보는 투링가 나시오날이 메인이다. 나머지는 잘 몰라서 특징이 어떤지 모르겠음...


우선 첫 인상은, 위에 계신 크라토스 형님이 생각날 정도로 탄탄할거라는 느낌을 주는 매우 짙은 보라빛. 

색에서 느껴지는 무게감보다는 조금 가벼운?경쾌한?  체리, 베리 계열의 과실향에 스파이스향, 살짝살짝 느껴지는 삼나무향  

산미는 크게 강하지 않았고, 조밀한 탄닌의 미디엄-풀바디, 향과 비슷하게 처음에는 상큼한 체리, 라즈베리, 멀베리 류의 과실맛과 함께 바닐라, 초콜렛도 살짝 느껴지고 이후에 느껴지는 스파이시함. 


가격대비 복합적인 맛과 향. 음식 없이 먹었는데, 탄닌때문에 혀가 텁텁한걸보니 음식과 함께하면 더 좋을듯 싶음.

맛/향이든 산미,탄닌이든 특별히 튀는게 없이 무난해서 데일리로 좋을듯?