출발 한다는 글을 올리고 몇 분도 지나지 않아서
내가 미쳤지 아무리 갤질하는게 좋아도
이게 뭐하는 짓인지 싶어 혼자 피식했습니다.
그런데 도착해서 댓글도 보고
또 미쳐가는 와인갤을 보면서
아! 오늘 이 한몸 불사르기 진짜 잘했구나
스스로를 대견스럽게 생각할 수 있었습니다.
즈나르 선생님.
감사드립니다.
평생 기억에 남을 드라이브였습니다.
예고 드린대로!
오늘은 1.5만의 가격에도 불구하고 JNAR 92점을
획득한 마 벨 오 2010입니다.
일단 가격을 무시한 시음기라는것 참고하여 주십시오.
색을 보겠습니다.
색은 제법 짙습니다.
중간 보라색이며, 림을 보면 아주 약간의 오렌지 빛이
조금 돌고있어 10년은 된 와인임을 이야기 해주고 있습니다.
레그는 제법 느리고 미세한 침전물들이 보입니다.
향의 크기는 중간 이상이며
약하지만 조금 달콤하고 진한 느낌도 있습니다.
약간 달콤한 과일의 아로마와 부담스럽지 않은 숙성향이
어울리는데... 조금 찌르는듯한 느낌이 있습니다.
아... 노즈에서는 알콜기가 조금은 튀게 느껴집니다.
그래도 알콜기만 제외하면 저급 와인에서 나올듯한
단순한 느낌과는 아주 큰 차이가 있습니다.
어느 정도의 복합성이 있습니다.
자두, 블랙 커런트, 블랙베리 등과 같은 검은 과실과
체리, 산딸기와 같은 붉은 과실의 향이 들어옵니다.
거기에 후추와 허브 같은 스파이시한 향이 더해집니다.
흙, 가죽과 오크와 바닐라 그리고 약간 희미한
다크 초콜렛의 향과 같은 숙성향도 있습니다.
조금 더 느꼈으면 조금만 더 진했으면 하는
느낌이 있는데
약간 튀는, 찌르는듯한 알콜이 아로마와 부케를
충분히 더 느끼지 못하게 막아서는 느낌입니다.
로미오와 줄리엣이 만나면 해피엔딩인데
못만나게, 약간은 아련하게 만들어주는 그런 느낌...
중간 이상의 묵직한 바디감입니다.
드라이한 편이며 약간은 단 과일의 뒷 맛도 있습니다.
그런데 알콜이 질감부터 조금은 튑니다.
약간은 찌르는 텍스춰를 만들어내네요.
탄닌은 중간 정도로 느껴지고
산도는 제법 쨍쨍하고 좋습니다.
맛은 아주 약간은 맹한 맛이 있으나
달콤한 검은 과실의 맛을 느끼기에는 충분합니다.
알콜만 아니였으면 제법 좋은 밸런스가 있었을것
같다는 생각이 듭니다.
맛에서 GSM의 느낌이 나서 AR 평론가님께 여쭈어보니
GSM 블랜딩이라고 하시네요.
목넘김에서는 우선 약간 칼칼한 알콜이 느껴집니다.
그런데 여기서 탄닌이 제법 느껴집니다.
입에 머금었을때는 알콜의 메이크업 때문에
중간 이상으로는 느끼지 못했었던 탄닌이
혀를 강하게 조아줍니다.
그리고 산도도 제법 침을 고이게 하네요.
여기에서는 약간은 거칠었던 알콜이 나머지 요소들과
좀 어울려가는 느낌이 듭니다.
혀에서의 탄닌의 조여줌과 산도로 인한 침샘의 자극
그리고 칼칼한, 목에서의, 알콜...
그리고 제법 임팩트 있고 긴 피니쉬입니다.
생산자가 원했던건 이 느낌인가요.
땡볕 아래에서 포도를 가꾸느라 힘들었던 농부가
하루의 피로를 깔끔하게 잊고 숙면을 취할수 있게
저녁 식사와 같이 먹는 조금은 투박한 와인.
약간은 거친 농주의 분위기.
맛은 완전히 틀리지만
끼안티의 느낌이 나는 것은 그래서일까요.
처음에 브리딩 하면서 따라 놓았던 잔을 한시간 지나
시음하고 있는데 와이프님이 안주로 뭐해줄까하고
물으셔서 알아서 만들어 달라고 하였습니다.
만들어주신건 닭가슴살 토마토 스튜입니다.
거기에 통후추를 많이 갈아넣으니
이게 제법 잘 어울립니다.
그리고 브리딩 시작한지 두시간을 넘어가는
지금은 알콜이 튀는 것이 조금은 잡힌 느낌입니다.
이 와인을 드시는 분은 조금 충분한 브리딩을 하고
드시면 좋을것 같습니다.
말로는 JNAR 92점의 와인이라고 하였지만
1.5만의 와인에서 큰 기대는 하지 않았습니다.
그런데 제법 즐겁고 맛있게 먹고 있습니다.
저의 오와를 보신 분은 알겠지만
아무리 와린이라도 제 주관대로 오와를 쓰는데요
그러다보니 10만원이 훌쩍 넘는 와인도
5점 만점에 2점 주는 경우가 종종 있었습니다.
그런데 이 와인은 그냥 점수를 매겨도 3.5 이상은
되겠습니다.
그 이상도 될 수 있는데
그러기에는 약간 튀는 알콜이 조금 거슬리네요.
거기에 이 와인의 가격이 1.5만원...
가성비를 더하게되니...
JNAR님의 추천이 이해가 됩니다.
오늘 하루 정말 흥미진진하고 유쾌한 시간
그리고 즐거웠던 드라이브를 더해서 생각하면
JNAR 92점
수긍합니다.
아름다운 밤입니다.
두줄평:
즐겁게 마시면 RP100이 안부럽다.
1.5만원대로 느껴지지는 않는다.
다들 구입하시는거 보니 사야 할거같기도.. ㅜ
하나만 사서 맛보셔도 좋을듯합니다 ^^
자세한 시음기 감사합니다 토마토소스 페어링이 좋다니... ㅎㅎ 다음에 마실때 시도하겠습니다 브리딩 좀 오래 해야겠네요 - dc App
추추푸 - dc App
넵. 운좋게 오늘 페어링이 제법 좋았어요 ^^
근데 정말 드라이브(??)가면서 와인하나 사겠다고 이러나 싶어서 혼자 빵터져서 웃으면서 갔는데 온리형님도 그러셨다니 바로 와닿던;;; - dc App
ㅋㅋㅋ 사람은 다 비슷한가요 ^^
와 문장력 무엇... 오래된 나무식탁에 진저컬러 수염난 덩치큰 농부아조시가 앉아서 드링킹하는 그림 벌써 눈앞에 그려집니다 추추 - dc App
진짜 그런 느낌이 들어요 ^^
해당 댓글은 삭제되었습니다.
언제 이런 짓 해보겠습니까. ㅋㅋㅋ
촘 biased된 시음기 같당.... ㅡㅡ;
약간은... 그래도 나쁘진 않아요. 특히 1.5를 생각하면 ^^
지금까지 시음기중에 가장 정확하고 냉정하고 냉철하셨슴니다. 더욱이 최근에 꾸준한 와인생활로 어느정도 확실히 날카롭게 짚어주셨습니다. 저희때문에 고생하신걸 생각하면 사죄의 의미로 열심히 더 가성비 좋은 와인을 찾아보겠습니다. - dc App
아. 리움님의 느낌과 어떤가요? 많이 차이가 나나요?
JNAR은 쭉 계속되는! 감사합니다. 와린이의 길잡이가 되시겠습니다!
다음에도 기대하겠습니다 굽신3 - dc App
부인님이 야근하시느라 애기재우고 설거지하고 정리 다 끝내고 오니까 열두시네요 ㅜㅜ 답이 너무 늦어서 죄송합니닷. 전체적으로 느끼신게 진짜 비슷하고 그중에 피니시가 임팩트가 있고 길었다. 사실 이게 제가 제일 놀랐던 부분이었거든요. 1.5만원짜리 후랑스에서 피니시 라는 단어는 사실 없다고 봐야하는데. 피니시가 너무 좋았던지라 - dc App
그리고 제일 놀랐던건 제가 블라인드로 서빙해드린다고 했던게 혹시 “이탈리아 끼안띠”로 속을 사람이 있을까? 라고 혼자 생각 했었습니다 ㅋㅋ 최근 끼안띠 마셔본 기억이 없어서 허무맹랑했긴 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 그 부분 언급하셔서 깜놀 ㅎㅎ 빨리 끼안티 하나 마셔보겠심돠 - dc App
감사합니다 ^^ 와린이 기분이 좋아졌습니다
역시... 온리횽님은 절대 와린이가 아니십니다 저 직관력이라니.. - dc App
문장력이 나날이.. 멋지십니다 - dc App
감사합니다 ^^
안주 차려주시는 분이 있으시다니.. 전생에 나라를.. - dc App
^^ 상남자 와이프님입니다. 제가 여자 같다는...
아 저도 지금 마시면서 토마토 베이스 스튜 엄청 잘 어울리겠다 생각했는데 크흐
아! 그렇죠? 오늘 제가 운이 좋네요 ㅋ
퍄... 좋은 시음기 잘 봤습니다
감사합니다 ^^
아아...훌륭한 시음기에 감탄을 하며 정독하던 중.... 와이프님이 안주로 뭐해줄까 부분에서 탄식을 내뱉지 않을수 없었습니다...ㅠㅠ즈나르 포인트 와인과 술안주 만들어주는 와이프까지...세상을 다가진남자....
부끄럽습니다 ^^:
알콜이 찌른걸보니... 혀 자르겠습니다... - dc App
그거 말곤 다 좋은데요?
편향된 말씀인거 다알기에..좀아쉽긴합니다 아무래도보관도그렇고... 셀러에서 좀 안정도취했다면어땠을지.. - dc App
아니. 진심 괜찮다니까요? 편향이 없진 않지만 가성비 생각한 레이팅은 3.8은 되는데? 알콜이 약간 튀는거 감안해도?
그렇게말씀해주신면 그래도 괜찮았나보군요ㅎ 늘.. 조마조마합니다... 근데 진짜 밸런스나 만듬새가.. 괜찮았기에... 즈나르.. 많이사랑해주세요.. - dc App
넵! 즈나르 화이팅!
아! 횽아. 횽아의 느낌과 제 후기의 느낌이 많이 다르나요? 크로스체크 해보고 싶어서
아뇨 거진 비슷한거같습니다ㅎ 다크초콜렛도 나고 가죽이나 어씨함도있어서 모던하면서도 좀 향토적이다는생각을 한걸요ㅎㅎ 다만 제가 먹은게 상태가 진짜좋았던거같아요. 저는 그 자연스러운과실이나 밸런스, 만듬새가 이 가격대는아닌데싶었거든요ㅎ - dc App
이 가격대가 아닌건 진짜 인정 ^^
랑그독과 gsm블렌딩의 위엄같습니다.. - dc App
그러네요 수긍합니다 ^^
갠적으로 랑그독의 주요품종인 까리냥도 굉장히좋아합니다ㅎ 까리냥 쌩쏘같은 더운곳에서 소출이 많은 포도들은 올드바인(거진100년정도)이되면.. 확 섬세해지는 느낌이들어서.. - dc App
이거 GSM 블랜딩이라고 리움님이 이야기 하셨는데 까리냥 맛도 나요... 그리고 남성적인 랑그독 와인으로 보면 좋을듯 합니다 ^^
저도 어렴풋이 gsm이겠지했는데 사실 까리냥 느낌나죠ㅎ이건 확실히 좀 남성적인거같습니다. 일전에 그로 톨로서 나온 올드바인 까리냥인 레 카레탈(수령이100년인가..)은.. 진짜 랑그독아니면 먹기힘든 느낌이더라구요. 색은 짙은데 아주 잘 다듬어진... - dc App
와인의 인상이 선명하게 그려지네요!! 시음기 참고해서 느긋하게 즐겨보겠습니다~~ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 사셨나요? ㅋㅋㅋ
네!!ㅎㅎ 불타는오징어님께서 연락드렸는데 딱 구해주시더라고요!!ㅎㅎ 주말에 픽업하려 가려고요~~
우리 불징어님이 보석같으신 존재네요! 와갤의 스펙트럼이 너무 다채롭고 좋습니다 ^^
아...초조한데 빨리구해봐야하나...
ㅋㅋㅋ 횽아 마저!
디테일한 분석이 일품이네요 역시 믿고 보는 온니님 리뷰 !!
감사합니다 ^^
가성비 대박
정말로 차 몰고 다녀오시다니 놀라운 열정입니다. 진심 리스펙!! - dc App
술꾼에게 열정이라뇨 ^^; 알중? 인듯 ㅠㅠ 고수님의 칭찬에 감사드립니다
아이고 지워졌네요. 와인에 대한 열정보담 알중과 갤에 대한 재미로 다녀왔습니다. 고수님의 칭찬에 감사드립니다 ^^
에..? 아뇨아뇨, 무슨 말씀이신지.. 저 고수는 아니고 그냥 알아가는 중일 뿐입니다. 저야말로 배우는 게 많은걸요 :)
겸손하심에 머리 숙입니다 ^^
맛이 정말 궁금해지는 후기네요 ㅎㅎ 잘읽었습니다
감사합니다 ^^
몇번을 읽어봐도 이렇게 쓸 자신이 없어요 역시 아는 만큼 보이고, 아는 만큼 쓸 수 있는가봐여 ㅎㅎㅎ - 왈왈
ㅠㅠ 부끄럽습니다
저도 이거 기대되네여 ㅋㅋㅋ 내일 까봐야지..
ㅋㅋㅋ
해당 댓글은 삭제되었습니다.
조금 귀찮으시더라도 오와로 올려주세욥!
넵 지금 한 25%밖에 안마셔서 정리해서 올리겠습니다 ㅎㅎ
이걸 과연 구할 수가 있을것인가ㅋㅋ - dc App
본사에는 재고가 많다고 합니다 ^^
핵심은... 불과 1달전에 등짝을 후드려 패시고도 안주를 만들어주시는 형수님
지금도 한번씩 등짝 맞아요 ㅠㅠ
어이구 이 화상아라고 하시는
등짝 때리는 한 애정도 있는것으로.. ㅎㅎ
크으. 멋지십니다. 달려가 구해 오시는 저 열정!! 저런 열정이 비비노의 결과를 만들어 낸 것이로군요..ㅠ
사모님! 고닉부터 파시라니까요 ^^
억..........더 궁금해지자나 ㅋㅋㅋㅋ 마셔봐야하나... - dc App
ㅋㅋㅋ 블로그 올리시기에 적당한
이거 넘모 차별하능거 아님미까? 전무샴응 ㅇㄷ? ㅡㅡ;
전무님 샴은 아직 못구했어요 ㅜㅜ
설마 DS 95점을 무시하겠습니까
대구에 있음미다... 낼 대구까지 운전.... ㅡㅡ;;;;;;;
쫌 ㅜㅜ
시릉 저도 몬 구해씀미다.... ㅡㅡ;
한 줄만 잘써... ㅡ.ㅡ;
온리 아조씨만의 훌륭한 시음기! 오늘도 많이 배워갑니다!
감사합니다 ^^
이 횽님은 와린이 사칭만 빼고는 언제나 최고의 후기를 뽑아내셔서 감탄하게 만듭니다 저같은 사람은 키안티의 키도 안떠올랐을 것 같은데... - dc App
부끄럽습니다 ^^
확실히 알콜튀는건 어쩔수가 없는...것같은데 살짝 칠링을 해보시면 어땠을까 하는생각이 ㅎㅎ 일단 저 가격대 맛은 아니다 라는거네오 흐음... - dc App