-데헤사 까리잘 콜렉션 프리바다 2017
-스페인 - 라만챠
- 품종 : Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Syrah 5%
스페인의 “형식상” 최고등급으로 불리는 vino de pago 등급의 와인입니다.
향에서는 까시스, 블랙체리, 자두, 가죽, 시더, 타바코, 정향 , 육두구, 정향등의 쏟아지는 허브와 감초등의 스파이스 캐릭터가 나타나고
쿨한산도와 입안을 착착 달라붙게하는 짭조롬한 미네랄리티로 인해 목넘김이 실키하면서도 구조감을 잃지않은 녀석입니다.
전에도 한번 이야기 한적있지만, 까시스가 주는 검붉은 새초롬한 과실에 유려하게 넘어가는 바디와 감칠맛이 붙은 스타일의 보르도 블렌드를 아주 선호하는데, 취향적으로 매우 맞아떨어질 뿐더러, 와인의 퀄리티 또한 매우 우수했습니다. 씨발 존나 맛있네요
발주를 시도해볼것이라는 말로 후기를 종료하겠습니다.
카리나로 마무리
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침 넘어가는 노트들이네요!!!
이것도 라줄리 컨설팅한 샤토마고의 퐁 퐁탈리에씨 작품이라던... - dc App
에 pagos 가 우위등급이였던가요?? 국제품종으로 만든 와인들에 대한 (슈퍼투스칸처럼)별도의 등급으로 알고있었는데… 좀 찾아봐야겠네요 - dc App
찾아보니 DOC 안에 있는 특별한 싱글빈야드거나, 마이크로클라이밋에서 좀 독보적으로 만드는 와인들한테 붙는거네요… - dc App
비노델파고스가 좀 몇몇곳만 지정되어있는 느낌이라 저도 별개의 등급처럼 느껴지더라구요. 사실 가격도 막 무조건 다 높고그런게 아니라서 더 그런 느낌같더군요. 물론 우니꼬나 핑구스도 do라서 등급체계가 참 몸에 와닿지않죠 - dc App
거의 대부분 국제품종으로 만든 와인들만 접했다보니 이렇게 기억하고 있었나봅니다. 확실히 부르고뉴 같은 등급 체계라고 보긴 좀 어렵긴한거 같아요. - dc App
그렇죠 저도 적고나서 또 알아보니 부르고뉴 같은 등급체계로 봐서는 안될거 같습니다. 본문 글도 수정했습니다 - dc App
이 집이 프티베르도같은 품종도 단일로나와서 꽤 재미나게 접하기좋습니다ㅎ - dc App
또 좋은데 가셨군요 - dc App
5만 비옵이였던.. - dc App
섬세하게 뽑은 라만차 보르도 열감도 크게 없다면 진짜 가성비 좋겠네요 ㄷㄷ
이것도 라줄리 컨설팅한 샤토 마고 수석메이커 폴 퐁탈리에씨 작품... - dc App