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Chateau du Moulin-A-Vent, 'Les Verullats', 2017

색은 진한붉은색

향은 첨엔 정향 레드베리 이런거나다가

하루 냅뒀더니 라즈베리 크랜베리향이 좀 쎄지면서 장미향이 나는듯 함니다

프렌치오크에서 나는 그 달달한 바닐라도 좀 나고

정향에 시나몬향도 계속잇슴니다

훈제한 스모크향도 있고 민트 뉘앙스도 살짝있네요

후레시 가메 라고 생각했는데 훨씬 묵직한 느낌입니다

전반적으로 레드베리향이 주가 되는데 그 후에 치고올라오는 스모키한 향과 정향의 향이 매력있습니다

맛은 자두 단맛에서 시작하고, 미디움 정도의 바디감이 올라오면서 산미가 같이 옵니다.

산미 자체는 정돈된 느낌이라 좋네요. 피니시까지 이어집니다

중간 이후부터 스모키한 훈제 느낌과 달달한 바닐라 느낌이 이어지면서 길게 피니시가 뽑아집니다

꽤 스파이시한 느낌도 있고요.

가메 잘못만들면 정말 별론데 얘는 우아함을 살리면서도 뮬랭아방의 그 진중함을 가지고있는게 마음에 듭니다.

기본급과 차이는 얘가 훨씬 우아한 매력이 강하고 탄닌이 더 남으면서 입에 단 뉘앙스가 많이 퍼지는겁니다.

이것도 역시 잘 만들었네요..



사실 이걸 깐 이유는

비비노로 셀러정리를 하는데

그집에서 받은 세개중 얘만 안 찍혀서 홧김에 까버렸읍니다..ㅡㅡ




한줄평 : 우아한 매력과 진중한 매력의 절충선을 지키지만 끝맛의 들쩍지근한 피니시는 호불호가 갈릴듯


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