[일반] 콜라는 하루지나면 탄산 다빠지는데

[익명(211.234)]

샴은 왜 탄산이 살아있죠?

대충 막아뒀는데 맛있네..

[와갤러 1(221.149)]

콜라도 막아두면 탄산 덜빠지자누

[와갤러 2(211.221)]

탄산 주입한거랑 효모로 생성된거랑 다르지

[마근엄(pokapolo)]

발효로 생성되나 탄산을 주입하나 똑같은 탄산 가스고 다를 게 없습니다. 다른 것은 압력이죠. 콜라캔은 통상 3기압 정도지만 샹파뉴는 5~6기압입니다. 콜라도 캔이 아닌 두터운 유리병에 5~6기압으로 주입한다면 기포가 더 오래 살아있을 겁니다.

[익명(citywitch)]

아하! - dc App

[익명(211.234)]

아 멋진답변 감사합니다

[와갤러 3(175.223)]

이렇게 잘 모르면서 댓글다는 애들 심리는 뭘까 - dc App