Gran Clos, Gran Clos Priorat
그랑 끌로 프리오랏 (빈티지 표기 없음 ;;;)
- 스페인 > 프리오랏
- 까리녜냐 53%, 가르나차 47%
- 알콜 15%
- 발효 전 침용, 1000L 스틸탱크 발효 및 추가 침용, 총 30~35일 침용 후 부드럽게 압착
- 새 프렌치 오크통 16~18개월 숙성
● Nose
풍성한 발향, 적당히 깨끗한 노즈
초반의 동물적인 향, 잘 익은 달콤한 블랙베리+체리, 후추류의 스파이스, 가죽, 삼나무
- 달콤하게 익은 과실향, 동물적인 뉘앙스, 스파이스 등으로 프랑스 남부쪽 품종이라는 생각이 들었습니다. 칠레 까리냥도 떠올랐는데 스타일상 달라서 고민...
● Palate
풀바디, 프레시+잘익은 검붉은 베리, 약간의 감초, M+ 산도, M+ 타닌
- 잘 케어된 알콜감, 신선하면서도 달콤한 과실미가 탄탄한 구조감을 타고 피니쉬로 뻗어갑니다.
● 종합
신대륙 같은 구대륙... ㅋㅋㅋ
동물적이고 구조적인 까리냥과 풍성한 알콜과 과실미를 가진 가르나차의 특징이 모두 잘 배어있는 와인입니다. 밸런스도 잘 맞춰뒀구요. 적당히 탄탄하구요.
저는 프리오랏에서 프레시한+절제된 버전의 남론 같다는 느낌을 받는데 고런 느낌도 있습니다 ㅋㅋ
꽤 추천할만한 레드인데 국내 수입은 안돼고 바르셀로나에서 사오신거라고 하네요 ㅎㅎ
93!
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요즘 프리오랏이 궁금하던데 이런 캐릭터군요...