불닭 소금은 일반적으로 시판되는 기성 제품이 아니라, 삼양식품의 '불닭소스'와 소금을 활용해 만들어 먹는 SNS 인기 레시피입니다. 



집에서 간단하게 불닭 소금을 만들어 다양한 요리에 활용할 수 있는 초간단 레시피를 알려드릴게요.


? 불닭 소금 만드는 방법

1. 재료 비율

불닭소스 1 : 구운 소금 2 또는 3 (취향에 따라 조절)

2. 제조 과정

간단 제조: 넓은 그릇에 소금을 담고 불닭소스를 조금씩 부어가며 숟가락으로 고르게 섞어줍니다.


건조(선택): 소스에 젖은 소금을 프라이팬에 약불로 살짝 볶아 수분을 날려주면 바삭한 가루 형태의 불닭 소금을 완성할 수 있습니다. 


고기 찍어먹기: 삼겹살, 소고기 등을 구워 찍어 먹으면 매콤하면서도 감칠맛이 돕니다.


각종 요리: 튀김류(감자튀김, 치킨)에 톡톡 뿌려주면 매콤짭짤한 시즈닝 역할을 합니다.


주의사항: 불닭소스 자체가 짠맛(간장 베이스)을 포함하고 있으므로, 소금을 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 추가하며 간을 맞추는 것이 좋습니다