안녕하세요
느갤콘을 한다기에 가입하고 첨으로 글써봄
전엔 눈팅만 했었는데 보니까 피자들이 다 미국피자가 많고
이탈리아식 마르게리타 피자는 한분밖에 안해서 씀
일단 준비물은
강력분 250g
이스트 1작은술
소금 1/2작은술
물 160ml
올리브오일 2작은술 (카놀라유나 다른거 써도 됨)
설탕 1/4작은술
토핑은 토마토,바질
참고로 반죽은 2번 분량인데 난 1번에해서 팬피자가 됨..
느갤콘을 한다기에 가입하고 첨으로 글써봄
전엔 눈팅만 했었는데 보니까 피자들이 다 미국피자가 많고
이탈리아식 마르게리타 피자는 한분밖에 안해서 씀
일단 준비물은
강력분 250g
이스트 1작은술
소금 1/2작은술
물 160ml
올리브오일 2작은술 (카놀라유나 다른거 써도 됨)
설탕 1/4작은술
토핑은 토마토,바질
참고로 반죽은 2번 분량인데 난 1번에해서 팬피자가 됨..
일케생긴걸 만들거임
강력분 쑤시고
구멍 뽕뽕 뜷음
글고 여따가 칸마다 소금이랑 이스트랑 설탕이랑
따로따로 넣음
일케넣는 이유는 소금이랑 이스트가 닿으면 이스트가 아야함
따로따로 넣음
일케넣는 이유는 소금이랑 이스트가 닿으면 이스트가 아야함
물넣고 훅꽃고
스까!
스까다가 기름넣고
다시스까!
그러면 일케되는데 이제 스뎅에 랩을 씌움
씌우고 따땃한물에 중탕해서 발효시키는데
얘를 1시간 발효시켜야하는데 바질사러 나갔다와서
3시간 발효시킴 ㅋㅋ 그래서 스폰지밥처럼 됨
얘를 1시간 발효시켜야하는데 바질사러 나갔다와서
3시간 발효시킴 ㅋㅋ 그래서 스폰지밥처럼 됨
얘를 이제 가스를 빼줘야함
손가락으로 구멍을 뽕 뜷고 안 올라오면 ㅇㅋ
이제 혜성맞은 이토모리처럼 주먹으로 패서 가스를 빼줌
그리고 밀대로 둥글하게 밀고
포크로 콕콕콕 찍어줘
일케하면 고르게 반죽이 부풀어오름
일케하면 고르게 반죽이 부풀어오름
치즈를 뿌리고
토마토랑 바질을 뿌리고 구움
피자 완성!
이제 한조각 자르고 요지를 꽃으면 끗!
바질은 사이좋게 갤주랑 요츠하
여어- 피자에 요-지가 있더라고.
후딱 만들어서 될지는 모르겠지만 됐으면 좋겠다
긴글 읽어주셔서 감사합니다.
- dc official App
긴박함이 느껴진다 -타키미츠
아 근데 진짜 맛있겠네 -타키미츠
요지추 - ㄹㅇ루다가 행님들 ㅋㅋㅋ
맛있게 잘만들었네
허 위꼴..
지금까지 피자중에 제일 잘 만들었네
막차추
퍄퍄
은근 잘 만들었네
벌써 날았넼ㅋㅋㅋ
스고이!
날아라 ㅋㅋㅋㅋ - 갤주님은 위대하다
긴박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토마토 존나크네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
굿굿 느갤콘은 환영이야
이거 동영상까지 찍었으면 대박이었을텐데 ㅋㅋㅋ
맛있겟다 ㄹㅇ루
마르게리타로 맨처음에 한 게이인데, 바질잎 못구해서 동네 나뭇잎 썻는데 퍄 너가 따봉이다 - dc App