28b9d932da836ff13eec86e04683716862a1fc3cb3c9b0bff8bca904fcb72b6700ed





갤주님의 해외 소스팔이가 실패한 이유를 추정해봄





일단 소스통 자체가 대용량 B2B용임
즉 사업자 대상이라는 얘기
근데 한식을 파는 식당이면 굳이 저 소스를 살 필요가 없음
그냥 한인타운 K마트 가서 간장 고추장 사서 직접 만드는게 훨씬 싸고 맛있음
레시피는 유튜브에 넘치니까 굳이 올인원 소스를 살 이유가 없음




식당이 아닌 외국인들은 당연히 용량이 너무 크니까 안삼
한식에 관심있는 외국인들은 한두번쯤 이색 요리로 한식을 해먹고 싶은거지 맨날천날 한식만 쳐먹고싶은게 아님
3.2kg짜리 소스 사서 한식 해먹을바엔 그냥 동네 식당 가는게 나음
동네 식당에 한식 파는데가 없는 곳이 대상이라고? 그럼 그런 동네 마트에서 갤주님 소스는 팔겠냐?



마지막으로 외국사는 한국인들
백종원의 여러가지 논란에 대해 너무나도 잘 앎
그거 아니더라도 굳이 올인원 소스를 사기보다는 집에 한식 소스 조미료를 구비해서 그때그때 다른 요리 만들어먹는게 훨씬 나음



그러면 결국 한식을 전문적으로 파는 매장이 아니지만 한식 메뉴를 한두개쯤 넣어놓고 싶은 식당이 주 고객이 되겠지?
치킨집에서 K 양념치킨을 메뉴에 추가한다던가, 아시안 식당에서 짜장면이나 갈비찜 같은걸 메뉴에 하나 추가한다거나
근데 너무 니치함. 판매량이 크진 않을것같음



그냥 잠깐 생각만 해봐도 사업이 안될거같은데
이걸 왜 출시했는지 이해가 안되네
1인용 소포장 제품이었으면 그나마 나았을거같은데
다 생각이 있어서 만든 거겠지?



근데 아무리 생각해도 악플때문에 안팔린건 아닌거같긴함 ㅇㅇ




28b9d932da836ff13eed8ee54e89706e477bd7aae3085c6484f07695648e3ace19