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요리 대회 열어서 하스 관련 음식 찾아봤는데 생각보다 하스에 요리 관련이 많이 없더라

돌붕이들과 겹치지 않고 나 같은 요리 초보자들도 할 수 있는 쉬운 음식이 뭘까 전장까지 찾아보다가

때마침 전장에 패치스 스킨으로 스파게티 스킨이 있더라

무릎 탁 치면서 이거다 하고 패치스 스파게티 만들기로 결정함

  











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대충 패치스파게티 구상도



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재료: 물, 올리브 오일, 고기, 양송이 버섯, 스파게티 소스, 토마토, 양파, 다진 마늘

우유, 후추, 소금, 치킨 스톡, 버터, 월계수 잎, 피자 치즈





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요리 개초보라 마법 지혜의 공의 도움을 받으면서 요리 하기로 했다

마법 지혜의 공=제미나이







먼저 소스를 만들자






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냄비에 올리브유를 두르자









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소고기랑 베이컨 먹기 좋게 자른 다음 소금 후추 뿌려서 밑 간하기





 

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달궈진 냄비에 고기 투하



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다진 마늘도 투하


마법 지혜의 공 tip:

다진 마늘은 마늘의 유황 화합물이 더 많이 방출되어 마늘 향이 강하고 소스 전체에 맛이 잘 배어들어 소스 스파게티에 어울리고

슬라이스 마늘은 마늘의 은은하고 달콤한 마늘 향을 더해주며 식감이 살아있어 씹는 맛이 있어 오일 파스타에 어울린다고 알려줌





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페페론치노도 넣어서 살짝 매운 향 증폭 시키기





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양파 다져서 넣기


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불 조절을 잘 못했는지 슬슬 타기 시작함 약불인데도 빨리 타서 당황했음

돌붕이들은 요리 할 때 불 신경 많이 하자





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양송이도 먹기 좋게 썰고




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마법 지혜의 공의 tip: 버섯은 물로 씻지 말자 버섯은 물에 묻으면 향이 다 날라간다고 함

그리고 스파게티에 양송이 넣을 때 대가리에 껍질 벗겨서 넣으면 버섯 맛이 부드러워진다고 함 





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버섯도 투





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토마토도 껍질 벗기고 살짝 데치고 넣은 다음 재료들 볶기

그런데 패치스 눈 역할을 해야 할 토마토가 터져버림ㅠㅠ



마법 지혜의 공tip:토마토 넣을 때 칼로 십자(十)모양 살짝 내고 뜨거운 물에 넣으면 쉽게 벗겨짐





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스파게티 소스 투

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이쯤 되니까 잘되고 있는지 아닌지 혼란스럽다... 





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우유도 투








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tip:우유에 넣을 때 소스병에 우유 흔들고 넣자 남은 소스도 깨끗이 쓸 수 있음








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치킨스톡 한 숟갈 살짝 넣자






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버터도 한 조각 넣기









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마무리로 월계수 잎 1~3장 정도 넣고

1~2분 정도 끓이면 소스 완성





다음은 면




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끓는 물에 소금 한 두 스푼 정도 넣기





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면이 냄비에 안 들어가니까 반으로 부순 다음 넣자




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그렇게 하지 말고 면을 펼치면서 넣으면 쉽게 넣을 수 있음

이대로 7분 정도 삶자


마법 지혜의 공의 tip: 포장지에 8분 정도 삶으라 나와있으면 1분 정도 일찍 빼라

소스랑 섞이면서 면이 소스 온도 때문에 자연스럽게 익혀진다고 함





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삶은 면 위에 소스 부어서 1차 완성...??? 





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아무리 봐도 실패작이다





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그래도 최선을 다하려고 터진 토마토 눈깔 대신에 월계수로 장식해봤음

피자 치즈를 소스에 올린 다음 전자레인지에 치즈가 녹을 정도로 돌리자 





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???







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패치스는 사라지고 요그사론이 나왔다????






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아니 시발 결과물이 요그사론이면 처음부터 요그라면 만들 걸.....








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그래도 마무리는 해야지

다 만든 요그사론 위에 바리안(파슬리 가루) 올리면

요그사론 스파게티 완성





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오늘 요리 끝!

출처: 돌 갤러리 [원본 보기]