이미지[4월] 소수헌 런치

[맘모(489jb8y2kuua)]

아기다리 고기다리던

소수헌 왔음

일주일 전부터 너무너무 설레더라

넘 일찍와서 구경좀 했다

안은 뭔가 별세계느낌

나와서 지금 글쓰는데도 뭔가 되게 오래전일같음

녹차 되게 맛있어보이게 주시더라

산토리 맥주

여태 스시야 다닌데 중 맥주가 제일 맛있었다

먹다보니까 사케 땡겼는데 도쿠리는 크게 선호하지 않는것만 있었음.

죽순 호타루이카 아스파라거스 산초잎

아스파라거스가 정말 달고 맛났음

오징어도 보들보들하고 내장맛이 좋았다

진짜 바로 니기리 시작하더라

오히려 좋아

참돔

여태 샤리 크기 작은데는 조금 불만이 있었는데 간이나 밸런스가 너무 좋았음...

살면서 먹은 흰살 생선중 제일 맛났다

갑오징어

단단하고 씹는맛있었음

광어

이것도 씹는맛 있게 숙성하셨는데 그래서 얇게 두장으로 주시는거 같음. 씹는맛 있으면서 달고 부드러웠음

새조개

비린맛 하나도 없고 폭신쫄깃하게 맛났음

돌돔

아카미

씹는 순간 약하게 아사삭하면서 씹히는게 너무 맛있었음

베타라즈케는 씹는 맛 있는 스타일이고 가리는 많이 시지않고 감칠맛있는 짠맛

전복

고소한 향이 너무 좋았고 상당히 큰데 매우 부드러웠다

감칠맛도 엄청나고 즙이 가득했다.

전복인데 고기스톡같은 맛이 났음.

학꽁치

이것도 약간 서걱하게 씹히면서 생강 매운맛이 감싸줘서 맛있었음

쥬도로

적당히 기름지고 산뜻했음

미루가이

이게 상당히 맛있었음

전어

내가 먹어본 전어중 가장 숙성이 잘된 전어인듯.

은은한 멸치향에 살이 익지않게 숙성되어 아주 부드럽고 감칠맛났음.

보리새우

까먹고 안찍어서 동행한테 받았음

새우라는게 익히면 맛이 비슷비슷해지는 거 같은데 요거는 익힘이 너무 좋고 살향도 좋아서 깔끔하게 맛있었다

우니

우니는 맛있는데 우와 할 정도는 아니였음

피조개

식감도 좋고 약간의 박향나면서 달달하고 맛났음

전갱이

이게 오늘 피스중에 제일 맛있었음

녹진하니 기름져서 너무너무 맛있었다.

무늬오징어

갑오징어보다 쫀득녹진하니 달달해서 맛났음

쉐프님 되게 멋있으시더라

엄청 깔끔하면서 우아하셨음

오도로

지방맛도 괜찮고 맛났다.

네기도로

네기도로맛. 마시씀

오이 장어 마끼

오이가 엄청 씹는맛 있어서 아작바삭 맛있었다.

식감이 엄청 폭력적이였다.

입을 씻어주는 느낌

박고지마끼

오이랑 박고지 둘다나오니까 너무 좋음

맛이 아주 강하지는 않은 적절한 간이였음

전갱이 너무 맛있어서 추가

적신도 추가

달걀 폭신해보여서 찍음

너무 빵같지 않으면서 진득하니 사르르 사라짐... 달걀 이외에도 생선이나 새우 넣은듯 한데 부담스럽지않게 진한 맛이였음.

학꽁치 추가

추차했는데 비용이 이게 맞나?

둘이서 맥주 4잔

피스 4개 추가했는데 8만원만 더나옴

말도 잘 걸어주시고 엄청 편하게 먹고옴

딸기는 엄청 크고 향이 좋았다

진짜 맛있게 먹었지만 우와 상상초월하게 맛있다 이런피스는 없었음

비유하자면 다른곳이 6~11점의 범위라면 여기는 최저가 8점인듯. 모든 피스가 맛있었다

샤리랑 초향이나 간이 너무 적절해서 네타 조합이 엄청 좋았음.

엄청 깔끔한느낌

언제 또 갈수 있을지 모르겠지만 기회된다면 가고싶다

예약 전화 30분은 또 할수 있음

겨울에 한번 와보고싶다

그리고 궁금한게 초희 출신은 정도 차이는 있겠지만 약간 비슷한 결의 맛을 가진거지?

그런 느낌을 받았음

안에 장미셸오토니에나 이우환 화백 그림도 걸려있었음

공간적으로 되게 멋있었다

풍경이 있어서 바람에 짤랑짤랑 듣기 좋더라

출처: 오마카세 갤러리 [원본 보기]

[옴갤러 1(211.234)]

분위기 너무 멋지다

[맘모(489jb8y2kuua)]

그치 안에 되게멋지더라

[소수헌(pool6721)]

[맘모(489jb8y2kuua)]

ㄹㅇ이가... 너뭐야 ㅋㅋㅋ

[photon(rxd25661)]

닉 뭐임?!!?

[털게(a261016885)]

와 갖고 싶은 닉 ㅋㅋㅋㅋ

[옴갤러 2(211.234)]

사진 좋노

[맘모(489jb8y2kuua)]

고마웡

[옴갤러 3(106.101)]

맥주 20,000 x 4 = 80,000 추가 스시는 공짜

[맘모(489jb8y2kuua)]

와우네요 진짜

[photon(rxd25661)]

추차 없어요ㅋㅋㅋ 맥주 한 잔에 2만원이라 맥주값만 8만웟

[photon(rxd25661)]

역시 박경재 셰프님이야...

[맘모(489jb8y2kuua)]

@photon 그니까요 어케이러지... 그래서 다들 뱃살드셨나 ㅋㅋㅋ

[혼달(thinking8096)]

생생하고 멋진 풍경과 음식 사진들.. 육성으로 우와하면서 잘봤습니다 ㅎㅎ

[맘모(489jb8y2kuua)]

감사합니다 :) 한번쯤 해보면 좋을 경험같습니다!

[옴갤러 4(222.100)]

너무 부럽다 ㅠㅠㅠㅠ

[맘모(489jb8y2kuua)]

너두 갈쑤이써!!

[옴갤러 4(222.100)]

@맘모 2주전에 과장안하고 900통 넘게 했었는데 ㅠㅠㅠ 다시 도전해보겠습니다

[맘모(489jb8y2kuua)]

@옴갤러4(222.100) 화이팅!!! 저도 30분동안 700인가 800통해서 간거예요!!

[혼달(thinking8096)]

@옴갤러4(222.100) 400통인가 하고 실패했는데 아 노력이 부족했구나.......

[맘모(489jb8y2kuua)]

@혼달 걍 어디까지하나보자 하고 해봤어요 ㅋㅋ

[옴갤러 5(211.63)]

3피스 부럽다 ㅎㅎ 친구는 1피스?

[맘모(489jb8y2kuua)]

응 ㅋㅋ 전복 먹고싶어했는데 배부르다구 안먹음

[what(argument8530)]

개추! 넘 맛나보임

[맘모(489jb8y2kuua)]

감사~ 맛났어 ㅎㅎ

[야요이켄(greyfox1234)]

예~전에 코지마시절에 런치만 좀 갔었는데 그때 먹었던 학꽁치와 전복이 아직도 기억나더라구요ㅋㅋㅋ 기회만 되면 소수헌도 꼭 가보고싶습니다

[맘모(489jb8y2kuua)]

학꽁치랑 전복이면 저랑 취향이 비슷하시네요 ㅋㅋ 저도 기회만 되면 또가고싶읍니다...

[털게(a261016885)]

몇번 다녔지만 추가는 한번도 안받으셨음ㅋㅋ 새우는 익힌거 좋아하는데 여기 새우 익힘 절묘하게 딱 좋지

[맘모(489jb8y2kuua)]

나는 앵콜은 따로 추가는 따로 이렇게 생각했어 ㅋㅋㅋ 새우가 너무너무 절묘했음...

[익명(manifest2626)]

잘 먹은 후기 추추 흰살같은게 진짜 다르긴 함

[맘모(489jb8y2kuua)]

참치보다 흰살이 더맛났음 ㅋㅋㅋ

[NiKe(pressure5972)]

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⛔❗✨ 실베 절취선 ✨❗⛔ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

[익명(211.234)]

오마카세 먹게 민생지원금 한번더 줬으면 하네요ㅠ

[익명(onion3191)]

[익명(211.234)]

에휴 니애미 - dc App

[배이횡령(beer4981)]

[젖주(goat8797)]

[익명(222.100)]

[익명(211.37)]

쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵 쩝쩝 찰칵찰칵

[*JungNu*(ocn6822)]