요리에 대한 평가는 차치하고서라도

일단 저런 메뉴는 기본적으로 한철장사고, 사람들도 맛보다는 경험을 즐기러 오는 측면이 강함

그런데 콜라보 셰프가 최근 냉부에서도 인기로나 재미로나 실적으로나 탑을 달리는 김풍임

더군다나 다른 셰프들의 요리는 그 셰프가 운영하는 레스토랑을 가면 보통 맛볼 수 있지만 옾카페 이후로 개인 창업을 한 적이 없는 김풍 요리는 먹을 수도 없어서 그 기대감이 한껏 올라있는 상황

거기다 냉부에서 워낙 괴식스러운 조리방법으로 기대감을 떨어뜨리고 이후 막상 맛보면 맛있다는 평을 듣는 김풍인지라 오이버거의 맛이 실제로 어떻든 사람들이 기대감을 가지고 사먹을만함

진짜 제품 자체에 대한 평가와는 별개로 마케팅 전략으로는 나쁘지 않은듯