회 전문가 있나요??

[익명(124.59)]

고등어회를 집에서 만들어 먹고 싶은데 대형마트에서 파는 일반 고등어로도 가능한가요?

식초에 재우는거라 굽거나 익히지 않아도 회로 섭취해도 되는건지요..?

[기갤러 1(223.39)]

ㅇㅇ 가능 - dc App

[익명(124.59)]

감사합니다

[기갤러 1(223.39)]

ㅇㅇ 응급실에서보자고 - dc App

[익명(124.59)]

??

[꽃나나(nana01227)]

안대 큰일나 - dc App

[익명(124.59)]

아 안되는구나.. 위에 사람 사이코인듯;

[익명(121.152)]

활어만 가능해.. 낚이지마 ㅠㅠ

[익명(124.59)]

감사합니다; 먹으면 안되는군요..

[기갤러 2(59.6)]

안돼,.

[익명(124.59)]

넵..

[익명(117.111)]

활어만 가능한 거고 고등어 성질이 급해서 잡자마자 거의 죽는 경우가 많아서 초절임 하는 거임 - dc App

[익명(117.111)]

그래서 고등어 회는 다 초절임임 완전 생 회는 항구 근처 가야 먹을 수 있음 - dc App

[익명(124.59)]

역시 음식은 잘 알아보고 먹어야 되는군요. 많이 배워 갑니다.

[익명(117.111)]

쿠팡 가면 고등어 회 초절임 한 거 팔음 그거 사서 집에서 잘라서 먹어 얼마 안 함 - dc App

[익명(223.38)]

고등어회는 보통 산지에서 먹거나 직송한거 먹음.니가 말한 식초 절이는거 아마 시메사바 말하는 것 같은데 신선한 고등어면 가능함. 반 갈라서 살색이 붉은색이 돌면 해도됨.하얀색이면 하지 않는걸 ㅊㅊ.

[파전(k7qq9z)]

막 삭히돈데 - dc App

[겨울송어가맛있단다(peoples3656)]

너 그러다 죽어 눈알까지 기생충파고듬 - dc App