바로 간장게장
해물 날것을 숙성한것이라 위생에서 자유로울수없음
게 특유의 비린맛은 분명남에도 너네가 게맛의 진정한 맛(?)을 음미할줄 모른다고 자꾸 가스라이팅함
게 익혀먹어 탕이나 쪄먹으면 풍미가 배가 됨에도 비린맛 처먹으며 불을 못배운 원시인마냥 게풍미라고 우김
게다가 짠맛과 게딱지에서 우러나온 뒤에 살짝치고 들어오는 떫은맛은 덤
무엇보다 이걸 다 넘겨줘도 가격이 ㅈㄴ 창렬 그자체임
ㅈㄴ 맛없고 애매함에도 굳이 맛이 있는지 맛을 느끼기위해 더 비싼값을 치뤄줘야한다 = 조리법 자체가 거품 끼어있고 가성비가 ㅈㄴ 떨어지고 맛없다는것 마즘
그냥 이거 먹을바에 간장조리법은 간장계란밥이 더 퍼펙트하다는게 정설
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