짜장면도 한국식 중국음식이지만
그냥 특별히 한국요리보단 중국요리로 생각하잖아 ㅇㅇ
조선족들 방식 냉면도 간장 식초 물로 자극적인 맛 내서 중국에선 그게 한국 냉면인줄 알고 한식취급 한다던데 또이또이 한건가...
예전에 동료가 한거라는데 기억해내는게 신기. 셰프는 셰프더라
소면 찬물로 질헹궜으면 좋았을걸.밀가루냄새땜에 진게 아깝더라ㅋ
조선족들 방식 냉면도 간장 식초 물로 자극적인 맛 내서 중국에선 그게 한국 냉면인줄 알고 한식취급 한다던데 또이또이 한건가...
예전에 동료가 한거라는데 기억해내는게 신기. 셰프는 셰프더라
소면 찬물로 질헹궜으면 좋았을걸.밀가루냄새땜에 진게 아깝더라ㅋ