성인에게도 소금은 필수야
짜게 먹는 게 좋음
한국인이 소금섭취가 높은 건 매식단에 소금절임 채소인 김치류가 포함되서 그런건데
고나트륨 요법 주장은 서구에서 시작돠었고
그 이론 따르는 병원 구내식당 가보면
일반식성으로는 한숫가락도 들기 힘들정도로 다 소금밭이다
그이론은 짜게 먹을수록 건강해진다 하는 이론인데
짜게 먹으면 몸이 수분을 더 섭취하여 조절하지만
소금기운이 약하면 염증수치나 염증요소가 올라가고
그걸 소금 섭취외에는 달리 해소가 안된다
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