피자에서 제일 중요한 건 도우다
이거 모르면 그냥 피알못
즉 꼬다리를 먹어도 도우빨로 ㅈㄴ 맛있어야 한다는 말씀
그래야 몸통을 먹어도 도우와 토핑이 섞여서 맛있는 법
토핑이 부족해? 그럼 추가를 해쳐먹어
근데 동네 피자는 최근 몇년사이에 급조한 거라
도우 자체가 전통이 오래된 브랜드 피자에 비해 존나 맛없음
그냥 어디 근본없는 밀가루 대충 구워 놓은 맛이라는 거지
다음부터는 근본과 무근본을 비교하는 일이 없도록
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도미노가 7번가보다 못하던데
동네피자 냉동생지 해동해서 만들지 대부분 몇몇 노력하는 사장들 제외하면 진짜 특색 1도 없음 오히려 멍청한 업자들은 특별하게 뭐 추가한다고 오히려 더 맛없기 만듬 특히 번쩍피자 흑미도우에 조리 시간도 못 맞춰서 반죽 덜익혀서 질척이고 빵 고유의 고소한 향도 안나는 이상한 향과 맛 나는 도우 진짜 최악이였어