바게트, 호밀빵, 사워도우, 듀럼빵 여러가지 식사빵 연구해서 만들고 먹어봤는데

처음엔 쫄깃하고 구수하고 너무 존맛이다 했는데 어느순간 좀 질리는거 같음.

아무래도 이스트랑 소금만 넣고 만드니까 식감 말곤 맛이 다 비슷비슷해서 그런지..


식빵이나 모닝빵이 대중적인 이유를 알 거 같음.

며칠은 정성들인 빵이 쫄깃하고 구수하고 바삭해서 맛은 있는데.. 식빵의 푹신함이 그립네